西瓜，属葫芦科，原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物，枝叶形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。西瓜的功效与作用：西瓜可清热解暑，除烦止渴；瓜所含的糖和盐能并消除肾脏炎症；西瓜还含有能使血压降低的物质；吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅。
功效与作用：、祛湿、
营养价值（好处）
1.西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；
2.西瓜所含的糖和盐能并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；
3.西瓜还含有能使血压降低的物质；
4.吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对黄疸有一定作用；
5.新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
副作用（坏处）：西瓜性味寒凉，若吃得过多易伤脾胃，引起或腹泻。特别是中寒湿盛者及胃病患者应少食或忌食西瓜，感冒初期患者也应忌食西瓜
怎么吃：西瓜每次食量约20克，不宜过量。冰镇西瓜，口味更佳。西瓜可榨汁饮用。
禁忌人群：糖尿病患者少食西瓜，建议两餐中食用；脾胃虚寒，湿盛便溏者不宜食用西瓜。
适宜人群：一般人群均可食用西瓜。适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。
以上就是什么人不适合吃西瓜？西瓜的功效与作用的全部内容了，希望可以帮助到大家。