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杨梅适合哪些地方种植,杨梅的种植与管理技术

http://www.1988.TV/ 2018-7-11 10:02:52 阅读数:207

杨梅树是南方特产果树,其果实风味独特,营养丰富,备受消费者青睐。杨梅因具有较好的药用价值,而更引起人们的重视,越来越多的人走上杨梅树种植道路,那么杨梅适合哪些地方种植?杨梅的种植与管理技术有哪些呢?

    杨梅适合哪些地方种植

杨梅适合哪些地方种植

1.气候条件要求

气候是对杨梅影响最大的环境因子。它是喜温暖却又较耐寒的亚热带常绿果树,最适宜的年平均气温为15-20℃;要求雨水充沛,气候湿润,年降雨量在1000mm以上;在幼年期相对湿度要求在7%以上,空气湿度越大果实的可溶性固形物越高,糖酸比和固酸比越大,含酸量越低。

2.土壤条件要求

杨梅喜疏松、排水良好、PH值4-6的酸性土壤,其中以PH值5.5-6为最适宜。它喜石砾质红壤或黄壤土,以黄砾泥、晶硝灰岩或结晶花岗岩风化而成的黄泥沙最适宜种植,沙粘土对果品产量及质量均为上上之选。

3.山坡条件要求

从优质丰产的角度来讲,杨梅对坡度、坡向以及坡位的要求较高。坡度以5-30°的缓坡为宜,缓坡优于平地。北坡或东北坡,因日光暴晒时间短,土壤水分蒸发不严重,能使树体生长良好,果食多汁,风味佳;南坡及山顶由于阳光直射,树体长势弱,果小、肉柱尖、品质差,成熟期比北坡早;西坡或西南坡,因夏秋阳光强烈,幼树易遭暴晒而死,成年数干易遭日灼。

4.海拔高度条件

杨梅对海拔高度要求在500m以下。据资料介绍,海拔高度每增加100m,平均气温下降0.6℃左右,而降雨量增加60mm,成熟期推迟两天。果实的可溶性固形物体的含量为11%;因此,在适宜的海拔高度范围内,随着海拔的增高,温度下降,昼夜温差加大,成熟期延迟,可溶性固形物含量增加,以这些规律来安排杨梅种植布局,错开杨梅果品的成熟期、销售期都大有好处。

    杨梅的种植与管理技术

杨梅的种植与管理技术

杨梅栽植

1、园地选择

杨梅喜温暖的亚热带果树,宜选择年平均气温在15~22 ℃、绝对最低温度高于-9 ℃、花期最低温度大于0 ℃的气候条件。高温对杨梅的生长不宜,烈日照射易引起枝干晒焦枯死,特别是5—6月的果实迅速发育期忌30~35 ℃高温。栽培在朝南的山顶处时,生长不旺,结果较少,品质较差。杨梅又是喜荫耐湿树种,水分充足时,寿命长而丰产,果实汁多味甜,所以杨梅产区要求年降雨量在1 000 mm以上。

杨梅适于土质疏松、肥沃、排水良好、含有石砾的砂质红壤或黄壤,最适宜杨梅生长结果的土壤pH值为5.0~6.0。凡蕨类植物、杜鹃、青冈栎、苦槠、香樟及竹类生长繁茂之处,均适宜种植杨梅。

2、栽植

栽植的株行距为4 m×6 m,每667 m2栽25株左右。由于杨梅是雌雄异株,在新区栽植时,应配植1%~2%雄株作为授粉树。栽植前,挖好长、宽各1 m,深80 cm的栽植穴。栽植前15 d左右施底肥,穴施堆肥40~50 kg或饼肥4~5 kg加过磷酸钙1 kg,与土壤混合施入,回填土壤至接近穴口,使中间高、四周低呈馒头状,并踏实。栽植时,将苗木植于定植穴中间,苗木竖直,根系舒展,逐渐加入表土,稍稍摇动树苗,继续培土,使根颈部高出土面10 cm左右,踏实,浇足水,最后用土培至接近苗木顶端,以利于苗木成活。苗木定植前短截过长的主根,剪除全部叶片,短截主干,主干高度留15~30 cm,发芽后均匀留三四个新梢,使其形成骨干枝,抹去其余芽。

    杨梅的种植与管理技术

土壤和肥水管理

1、中耕除草

幼龄杨梅树生长量小,如果不及时清除树苗周边的杂草、杂树,往往会导致生长缓慢甚至死亡。因此,幼龄杨梅树要求在1 m左右直径范围内,连根清除杂草、杂树,并实行土壤覆盖,一年内约中耕3次。成年杨梅园可以实施清耕,一般一年中耕2次,第一次在2月底至3月底进行,中耕深度20 cm左右,第二次果实采收后结合施追肥及时进行,一般在7月中旬前完成,中耕深度约15 cm。

2、深翻

全园深翻在杨梅苗定植4~5年后每隔2年进行一次,方法是沿定植穴逐年向外深翻,使杨梅园土壤疏松通气,利于根系向外伸展。

3、培土

山地杨梅园由于土壤经常被冲刷,根系易暴露于土外,宜每隔2年培土一次,培土时间在冬季进行,可以就地取材,采用山地表土、草木灰、河泥、塘泥等。方法是把客土均匀加于树盘,一般每次加高5 cm左右,这样可以增厚杨梅园的耕作层,保护根系,增加根系的伸展范围,提高根系的吸收能力,增强防寒抗旱能力,从而使杨梅获得高产。

4、施肥

基肥

宜在新梢停止生长后的秋季施入。肥料种类以腐熟有机肥为主,成年结果树每株施腐熟猪、羊栏肥20~30 kg或菜饼肥3.5~5.0 kg,幼树适当少施。施肥方法为幼树采用盘状施,深20~30 cm;大树采用穴施或放射状沟施,沟长70~80 cm,深30~40 cm。有机肥和磷肥宜深施,氮钾肥可相对浅施,施后覆土[1-2]。

追肥

幼年树每年施2次,分别在春梢、夏梢抽发前株施复合肥0.1~0.2 kg,成年结果树一般每年施3次,第一次在萌芽前施以氮为主的速效肥,株施尿素1.0 kg、硫酸钾0.5 kg;第二次在果实开始迅速肥大时施入,施以钾为主的速效肥,一般株施尿素0.5 kg、硫酸钾1.5~2.0 kg或草木灰5~7 kg,第三次为采后肥,每株施高效含硫复合肥1.5~2 kg或草木灰7 kg。结果小年树,第一次和第三次肥可以不施,第二次肥视结果量适当少施。施肥方法采用穴施或放射状沟施,施后覆土。

5、水分管理

杨梅园一般建在山上,缺乏灌溉条件,以7—8月高温干旱季节对杨梅生长影响较大。此期杨梅园内应尽量保留一些对生长影响不大的野草树木,以利保持土壤水分,增加园内湿度,同时要进行树盘覆草,营造适宜杨梅生长的温湿环境。

    杨梅的种植与管理技术

整形与修剪

1、整形

疏散分层形

第一年定植后在主干高30~40 cm处定干,培养第一层不同方位、分布较均匀的3大主枝,第一主枝离地20 cm左右,留好中心领导干。为了克服杨梅树冠上强下弱、树冠内部枝条荫蔽的缺陷,中心领导干不宜过粗过长,要求弯曲上升。以后逐年培养第二层和第三层主枝,每层两三个主枝,各层间隔80~100 cm。第一层每个主枝留副主枝两单个;第二、三层主枝,每个主枝留副主枝一两个,主枝及中心领导干上的小枝尽量保留,较强枝条宜拉平或疏除。

自然开心形

第一年定植后在干高30 cm左右处定干,当年及时去除主干高1/2以下处抽生的枝条,使其养分集中供应上部芽,促进抽生粗壮枝条,如果枝条过多,适量疏除。第二年选出不同方位、分布较均匀的3个主枝,各主枝基部间距10~20 cm,其余较大枝条至多留2个并拉平。以后逐年在每个主枝上选留两三个副主枝,各副主枝相距60 cm,在主枝侧面交错排列,主枝上的小枝尽量保留,强枝宜拉平或疏除。经过4~5年的整形,基本可完成造形。

2、修剪

休眠期修剪

时间以2月下旬至3月中旬进行为宜,主要采取疏散、短截修剪和扩大枝条角度等方法,修剪量较大。修剪时,要去强留弱,以促使花芽形成和结果。

生长期修剪

主要在5—8月进行,重点应在采果后的7—8月修剪。此期修剪的主要内容有疏枝,疏散或短截朝内或直立的徒长枝、密生枝。

高接换种

主要用于低产园改造及将零星的野生杨梅、劣质杨梅及过多的雄杨梅更换成优良品种杨梅。

    杨梅的种植与管理技术

病虫害防治

以综合防治为指导、农业防治为基础,开展生物防治和物理防治,合理使用化学防治技术,提倡使用高效、低毒、低残留农药,严禁使用高毒、高残留农药。杨梅病虫害较少,主要有柏牡蛎蚧、长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有急性根腐病、干枯病、褐斑病、癌肿病等,应按照病虫害发生情况及时防治。

药剂防治:

1)5—6月和7—8月间,喷洒40%速扑杀乳油1 500倍液或35%快克乳油800~1 000倍液防治杨梅蚧类若虫;

2)5月下旬至7月下旬,喷洒20%杀灭菊酯乳油2 000~2 500倍液,防治袋蛾类害虫;

3)5月上旬至7月中旬,喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或65%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或70%甲基托布津800倍液防治杨梅褐斑病;

4)在3月和7月初分2次施入绿亨一号+福美双(1∶9)600倍及混合少量辛硫磷等杀虫剂防治杨梅急性根腐病、干枯病。

    杨梅的种植与管理技术

果实采收

杨梅果实无外果皮,肉柱易遭机械伤,加之成熟季节高温高湿多雨,果实易变色变味,不耐贮藏。因此,搞好采收及相关的包装、运输、贮藏,至为重要。

1、采收时期

杨梅的成熟和采收适期很短,必须分品种适时采摘,随熟随采。杭州地区成熟期为早色6月15日至6月22日,迟色6月22日至6月28日等。

2、采收方法

采取人工采摘,用左手三指抓住果实,食指顶住果柄,轻轻向上捺动就可摘下。分品种轻采轻放,传统以小竹篮盛放,内衬新鲜狼蕨叶片,现多为塑料方筐,内衬蕨叶或泡沫塑料,外表美观,携运方便。

    杨梅的种植与管理技术

杨梅适合哪些地方种植,杨梅的种植与管理技术就为大家介绍到这里了,杨梅树全身是宝,它的根、干、枝、叶、果、核,均有很高的利用价值。种核含油率达40%,可提炼高级植物油。叶片可提炼香精,制造高级香水。根和枝干的表皮,富含单宁,可做染料,木材质地致密,可供细木加工之用。

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