柚子是秋冬季常吃的食物柚子的味道甜美，营养价值高，因而很多人都喜欢吃。吃柚子是很有讲究的，那么柚子的功效及作用有哪些？哪些人不宜吃柚子？柚子的食用禁忌有哪些？
柚子的功效及作用：
1、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者的食疗水果。
2、柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、、美肤养容等功效，经常食用对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助作用，对肥胖者有健体养颜功能。
3、柚子里面含有大量的维生素P，能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于美肤的朋友来说是非常适合的。
4、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
5、柚子有增强体质的功效，能帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸对于怀孕中的妇女们有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
6、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
7、柚子里面含有一定的柚皮苷，柚皮苷是一种活性物质，不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用，而且还可以减少身体中血栓的形成。所以食用柚子不但可以让伤口快速愈合，同时还可以预防败血症和脑血栓，特别适合中老年人食用。
8、柚子含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃、肺等的机能，而且还有清热去火、止咳化痰的功效。
9、柚子本身营养丰富，含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
哪些人不宜吃柚子？
一、正在服药的人
柚子不能与某些药品同服，柚子中含有一种不的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，会使正常代谢受到干扰 。
二、身体虚寒的人
柚子性凉，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
柚子虽好 但是这些人可不适合吃柚子！
三、肾病病人
柚子中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。
柚子的食用禁忌
1、柚子不能与某些药品同服。
1）临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
2）一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
3）与柚子产生不良作用的还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与产生作用的可能性会维持24小时。
因此，正在服药的病人，尤其是老年人，不要吃柚子或喝柚子汁。
2、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。
寒性的食物对于肠胃不好，脾胃虚弱的人来说，无疑是一禁忌。如果特别喜欢柚子的那种味道，建议可以试试将柚子肉煮着吃，或者稍微蒸热食用。冬季吃一些热热的水果，效果不比直接食用差哦。
3、服抗过敏药时不宜吃柚子。
服抗过敏药时吃柚子，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死。冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛等。
4、柚子不能和螃蟹一起吃。柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现、恶心、呕吐等症状。
5、胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃。一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
6、猪肝不能和柚子一起吃。猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
7、有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子，另外，那些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，因为他们对食物营养的吸收和转化能力较弱，粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外，造成所谓的湿热的错觉。
8、很多人还喜欢喝柚子茶和橙汁，若正在服用降脂类等，要和这些水果保持距离。
柚子的功效及作用，哪些人不宜吃柚子？柚子的食用禁忌就为大家介绍到这里了，柚子味甘酸、性寒，具有化痰、润肺清肠、健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽和上火的良好水果。