苹果树采收后的管理，是实现苹果连年丰产的一个关键环节。树体经过发芽、抽枝、开花、坐果，消耗了大量的营养物质，采果后加强管理，可迅速恢复树势，提高花芽和枝条质量，促进营养积累，实现越冬，确保来年果树优质、高产。那么，苹果采摘后如何管理？下面我们就一起来了解一下苹果采摘后管理方法吧。
苹果采摘后管理方法：
延缓叶片衰老，增强光合作用
维护好叶片的同化功能，延长叶片寿命，预防早期落叶是苹果采后管理的关键环节。苹果采后据落叶休眠还有30~50天左右的时间，完整厚实的叶片是果树秋季提高花芽质量、进行营养积累的。
叶面肥可在采果后结合防病防虫，与杀虫、杀菌剂共同喷施，每10天喷1次，海精灵生物刺激剂叶面型+磷钾源库，连喷2~3次。通过喷施，可延长有效叶片的功能期，提高光合效率，为根系生长提供更多的营养，有利于果树越冬和第2年生长结果。
另外，在叶片脱落前15天左右，可给叶片喷1%~2%的尿素水溶液。高浓度的尿素水溶液在深秋喷施，由于叶已老化，气温又较低，一般不会产生肥害，而且尿素水溶液浓度高，叶片吸收得快，吸收率高，会使叶片内含氮量剧增，促进叶片内养分向树体和根系的回流，达到“秋喷春用”的目的。
结合深翻，秋施基肥
施基肥在苹果采摘后进行，宜早不宜迟，而且施肥越早效果越好。秋施基肥可以补充苹果采摘后树体营养亏损，特别是结果多、树势弱的树及早熟品种，早施基肥显得更为重要。深翻施基肥，可改良土壤结构及性状，增强土壤保肥、保水能力。
深翻方法是：采用2年深施1年浅施方法。深施时挖环状沟或放射状沟，沟宽25～30厘米、深50～60厘米，隔年挖沟的位置要错开。
秋施基肥***佳时间一般在9月上旬至10月中旬，早中熟品种在果实采收之后，晚熟品种在开始采收之时（***迟在10月底以前）。此时正是根系第3次生长高峰期，伤口愈合快，易发新根。肥料种类以有机肥为主，增施生物有机肥，适量施用化肥、补充微肥。缺锌、缺硼的果园，每株再施硫酸锌或硼砂各100g，肥料施入后覆土浇水。
采后修剪
为了减少营养消耗，促进枝条充实、芽体饱满，利于树体越冬，采果后进行适当修剪。
摘心：果实采收后对所有未停止生长的新稍和后期徒长枝进行摘心，可以促使叶片肥大，光合效能增强，枝条成熟度提高，芽体饱满充实。
疏枝回缩：疏除树冠内的徒长枝、密生枝、细弱枝、底部不见光的无效枝，秋季萌发的直立嫩梢及环剥、环割口附近的萌条。回缩细长枝、衰老下垂枝、拖地技。疏枝可改善光照条件，有利于秋叶光合作用，能增加养分回流，增强树体抗寒性。
拉枝：秋季拉枝具有易拉、定型快、缓势效果好、成花率高的特点，对前期改造未进行完的及主干光秃带长出的新枝长度较长的，要抓紧拉枝改造，开张角度在80°左右，能有效缓和树势，早结果。
戴帽：对2年生长放枝在1、2年生的交接处“戴活帽”修剪，促进2年生枝条花芽形成。清园，刮除病斑
主要虫害
苹果采收后，潜叶蛾、螨类、卷叶蛾等开始在枝干、粗皮裂缝中以蛹、卵或幼虫越冬。所以，在果实采收后，要剪除病虫枝，刮除树干粗皮，捆绑草把诱集越冬害虫，收集后集中烧毁，以减少来年害虫基数。苹果绵蚜、桃小食心虫、金龟子等入秋后会潜入根系周围的土壤中越冬，结合秋季施肥，深翻树盘，将地面的病叶、残果、杂草及在其中越冬的害虫翻入土壤深处，使其下年不能出土危害，同时将土壤中越冬的害虫翻出地面冻死。果园里边或附近放农具或废弃的房屋是茶翅蝽等害虫的理想越冬场所，在冬季或早春进行喷药或将房屋密闭后熏蒸，防治效果特别明显。
主要病害
苹果枝干病害主要包括轮纹病、腐烂病、干腐病等，是影响果树生长、果品质量提高的重要病害，主要在成年结果树上发生，管理措施差的幼龄结果树也有发生。从病害的发生规律看，***佳用药时间是11月中下旬，春季萌芽前用药效果不好。结合刮树皮，将病斑或病瘤刮除后涂药，如石硫合剂。对于复发的腐烂病斑进行刮治，刮除病斑周围的好皮0.5~1cm见绿色，之后用5%菌毒清30倍液涂抹。
浇封冻水
为了提高果树的越冬抗旱、抗寒能力，减少抽条和缩短抽条长度，在果树落叶后土壤封冻前灌足封冻水，这次灌水量宜大且充足，以满足整个休眠期苹果树对水分的需要。有灌溉条件的果园，封冻前应在树盘内灌水，满足冬春对水分需要；没有灌溉条件的果园，也要进行园地耕翻，保蓄水分，越冬。水的比热大，可以保持土壤比较稳定的温度，防止冻害。晚上土壤结冻，白天土壤解冻时是浇封冻水的***佳时期。一般在11月中旬，气温在-3~10℃时进行。灌水量应根据土壤墒情来确定，苹果树根系多分布在40~60cm的土层内，灌水必须浸湿根系分布范围内的土壤，尤其是沙地，灌水一定要足。
树干防护
树干套薄膜筒：于苹果树落叶前，对当年秋季所栽植的幼龄苹果树干套薄膜筒防寒，以利于越冬。
树干束草：有条件的苹果园，在幼龄苹果树落叶前，树干束草或麦草秸秆，不但有利于预防野兔等啃咬，而且有利于防寒越冬。
树干涂白：苹果树落叶至土壤结冻前，配制涂白剂涂刷树干和主枝，可减少或避免果树日烧和冻害，消灭树干裂皮缝内的越冬害虫，同时具有防寒等作用。涂白剂的配制比例为：生石灰5～6公斤、食盐1公斤、水12.5公斤、展着剂0.05公斤、动物油0.15公斤、石硫合剂原液0.5公斤。涂白剂的浓度以涂在树干上不往下流、不结疙瘩、能薄薄粘上一层为宜。
培土防寒：在结冻之前于树体根颈部交界处培土，厚度20-30厘米，来年化冻时撤除。