山茱萸十一我国常用的中药材，应用历史悠久，自汉代以来以其补力平和、而不助火，滋阴而不腻膈。对于农民朋友来说也是一个不错的种植项目，那么接下来和小编一起了解一下山茱萸种植技术。
山茱萸种植技术
一、选地整地
1、选地
育苗地宜选择背风向阳、光照良好、土层深厚、的缓坡地或平地。土壤应为疏松、肥沃、湿润、排水良好的沙质壤土和近水源、灌溉方便的地方，土壤酸碱度应为中性或微酸性。不宜连作。栽植林地以中性和偏酸性、具团粒结构、通透性佳、排水良好、富含腐殖质及多种矿质营养元素、较肥沃的土壤为宜。海拔在200~1200m之间的背风向阳的山坡，且坡度不超过20°~30°。高山、阴坡、光照不足、土壤粘重、排水不良等处不宜栽培山茱萸。
2、整地
育苗地选好后，应在入冬前进行一次深翻，其深度以30~40cm为宜，播种前每亩可施土杂肥2500~3000kg和充分发酵的饼肥50kg，做畦，畦宽1.2m、沟宽30㎝，高25cm，畦面呈瓦背形。对易发生蝼蛄、蛴螬等地下害虫的育苗地，整地时每亩可撒辛硫磷粉剂1.5kg防治地下害虫，用50%多菌灵0.5㎏对土壤进行消毒处理，以防治苗圃立枯病。
栽植地可根据具体情况采用全面整地、带状整地和块状整地等方式，然后挖栽植穴，穴的大小规格为50㎝×50㎝×50㎝，每亩挖穴30~50个。
二、繁殖方法
山茱萸的繁殖方法有种子繁殖、压条繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖等。生产上主要采用种子繁殖和嫁接繁殖。
1、种子繁殖
（1）选种与种子处理
要选择树势健壮、冠形丰满、生长旺盛、抗逆性强的中龄树作为采种母株。在成熟季节，采集果大肉厚、子粒饱满、无病虫害的果实，晒3~4天，待果皮柔软后剥去皮肉，然后每公斤种子用漂白粉15g，放入清水内拌匀，溶化后放入种子。根据种子多少加水，水高出种子12cm左右，每日用棍搅拌4~5次，让其腐蚀掉外壳的油质，使外壳腐烂，浸泡至第3天，捞出种子拌入草木灰，即可育苗或直播。
（2）播种育苗
播种育苗一般在春分前后进行，将已萌发的种子播入苗床。按25cm的行距开沟，沟深为5cm，把种子均匀撒播沟内，上盖3~4cm厚的土杂肥。每亩苗地需种子40~60kg.播后注意保持土壤湿度，一般40~50天即可发芽出土。出苗后要保持土壤湿润，幼苗出现3~4对真叶时，间苗除草2~3次，保留株距7cm.6~7月追肥2次，结合中耕于傍晚或雨后每亩施尿素4kg.苗高10~20cm时如遇干旱、强光天气要注意防旱遮荫。入冬前浇一次封冻水，在根部培施土杂肥，以保幼苗越冬。如水肥管理及时，一年生苗高可达70cm以上。翌年“春分”前后移栽定植。
2、山茱萸嫁接方法
山茱萸是种内嫁接，亲缘关系近，亲和力强，成活率可以达到70%以上，且苗木生长良好。方法有芽接和枝接，生产上以芽接为主。
通常采用“T”字形盾芽嵌接法。在7~9月进行，砧木采用优良品种的实生苗。接穗采用已经开花结果，且生长健壮，果大肉厚，无病虫害壮龄母树上的枝条。方法是：在接穗芽的上方约0.5cm处横切一刀，深入木质部，然后在芽的下方约1cm处向上削芽（稍带木质部），接在砧木的嫁接部位，选择光面，***好在北面，横切一刀，然后在切口往下纵切一刀，使成为“T”字形，深至木质部，轻剥开树皮，将芽皮插入“T”字形切口内，***后用薄膜自下而上包扎，露出芽眼，打活结，到第2年萌芽时立即解扎，以后加强管理，适时进行中耕除草追肥，促进苗木生长，待苗高30cm以上即可出圃移植。
三、移栽定植
1、栽植密度
既要充分利用有限土地，又要确保山茱萸正常生长，每亩宜栽植30~50株，如果间作其它灌木或乔木，只能栽植20株左右。整体部局以排列正方形为好。条件好的栽培地宜稀一些，条件差的栽培地可以密一些。
2、栽植时期
栽植季节于山茱萸休眠期。此时气温、水分都处于逐渐上升阶段，是***适宜的栽植期。一般在12月至翌年1月进行。1月以后移栽，成活率明显降低。
3、栽植方法
起苗应选择阴天进行，苗根带土，栽植前进行根系修剪并蘸泥浆，保护苗木不受损伤，根系不能暴晒和风吹，在备好的栽植穴内，每穴施厩肥2kg，与土拌匀施入。如苗木根系过大，应对栽植穴进行修整，避免根系弯曲，埋土至苗株根际原有土痕时轻提苗木一下，使根系舒展，扶正填土踏实，浇定根水，有利成活。
四、田间管理
1、扩穴培土
山茱萸定植后，要及时扩穴培土，扩大树盘，熟化土壤，给根系创造良好的土壤条件，增大吸收养分的范围。幼树生长的前几年，于植穴外进行深度为30~40cm的扩穴改土，以利于幼树根系的生长。
2、间种
在山茱萸定植后的3~4年，可利用其株行距间的空隙套种矮杆农作物、绿肥作物或其它草本药材。
3、中耕除草
栽植后的前3年，每年可视情况，中耕除草2~3次，全面整理的园地，可以结合间种的农作物进行，操作时应注意不要伤害幼树和根系。
4、施肥
施肥应根据山茱萸的生长习性和长势、结果多少进行适期、合理的施肥，并注意有机肥与化肥配合施用；氮、磷、钾肥配合施用；土壤施肥与叶面喷肥配合施用。
5、整形修剪
山茱萸栽植后，若任其自然生长，常导致主枝过多，相互交叉重叠，枝干紊乱，树冠内部通风透光性差，致使结果多限于树冠外围和上部，这是造成山茱萸单株产量低及大小年的重要原因。通过整形修剪，可调整树体形态，提高空间和光能利用率，调节山茱萸生长与结果、衰老与更新及树体各部分之间的平衡，以达到早结果、多结果、稳产优质、增加经济效益的目的。
6、疏花
山茱萸开花量大，营养物质消耗多，从而使坐果率降低，并出现大小年现象，为此在结果大年时，除冬季重截枝、控制花量外，3月开花时可进行疏花。具体方法是：根据树冠大小、树势的强弱、花量多少确定疏除量，一般逐枝疏除30%的花序，即在果树上按7~10cm距离留1~2个花序，可达到连年丰产结果的目的。在小年则采取保果措施，即在3月盛花期喷0.4%硼砂和0.4%的尿素。
7、灌溉
山茱萸在定植后和成树开花、幼果期，或夏、秋两季遇天气干旱时，要及时浇水保持土壤湿润，幼苗成活和防旱落花落果，造成减产。
以上内容就是山茱萸如何种植，山茱萸种植技术及嫁接方法，相信大家对其都有了进一步的了解吧，希望这些内容可以帮助到大家。