火龙果原产墨西哥等中美洲热带沙漠地区，在亚洲主要分布于我国台湾和越南，内地近几年才开始引进栽培火龙果，尚处于起步阶段，但发展迅速，海南、广东、福建、广西、云南等省区都有成片栽培。那么火龙果品种有哪些？火龙果哪个品种好吃？
火龙果品种有哪些？
1、黄龙果
黄龙果是火龙果品种群中极为珍贵的品种群，其果皮果肉色泽为黄皮白肉，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后细刺会脱落。果实糖分贮存充足，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带香味，为火龙果中之***。
2、红龙果
果实圆球形或长圆球，皮鲜红，有鳞片，紫红色，一般单个重量在300-700克。高温期成熟的果生长期短，单果重较小；下半年结的果生长期长，开花后40-50天成熟。肉色呈紫红色，果香味浓重，软滑细腻多汁。
3、玉龙果
果实长圆形或卵圆形，表皮红色，肉质，具卵状而顶端极尖的鳞片。果长10-12厘米，果皮厚，有蜡质。果肉白色，有很多具香味的芝麻状籽粒，故又称为“芝麻果”。
4、黑龙果
枝条刺少，生长快速，自花授粉，花和果实呈黑色状，成熟后转暗红，果皮薄、光滑，皮上鳞片少而短，耐装运。
5、巨龙果
这个品种群的枝条粗大，表皮布满粉状物，生长快速，果实超大，平均重达750克以上。
6、长龙果
果实长圆筒形，上有肉质叶状绿色鳞片，鳞片边缘紫红色。平均单果重460克，果实成熟时，果皮鲜红有光泽，果肉紫红色，内有黑芝麻状细小籽粒。果肉细腻多汁，果皮薄易剥离。
7、紫水晶
这个新品种群的花是橙红色的，果型美观，口感很爽，甜度达到20度以上，为目前***香甜的红肉品种群。
8、红水晶
红皮红肉型，枝条有粉状物，耐寒，能提早开花，果呈圆形，肉呈水晶红色。
9、白水晶
红皮白肉型，枝条粗壮，生长速度快，极耐寒，能自花授粉，果型大，单果重达1000克，产量高，果肉呈水晶白色。
10、红绣球
红绣球果实近圆形，平均单果重530克，***大重1320克。果皮鲜红色，极其靓丽有光泽，似红绣球而得名。果肉细腻多汁，果肉里外一样甜。果实较圆，上面的肉质叶状鳞片细小翻卷，较美观。
11、黄金麒麟
特点是枝条纤细，能自花授粉，果皮金黄色，果型较小，是目前市场上少有的新品种群。
火龙果哪个品种好吃？
依果肉颜色，火龙果大致可分为白肉果、红肉果和紫红肉果。黄龙果目前有经济栽培者为哥伦比亚种，曾外销日本。商品栽培的火龙果主要有三类，即红皮白肉果、红皮红肉果和黄皮白肉果。
1、红皮红肉果鲜食品质佳
它在台湾、广东、广西的产期为5-11月，在海南产期更长。普通红肉火龙果自花亲和性差，自花授粉果率低，果实小，商品性差，需要白肉类火龙果授粉以提高坐果率。经授粉后果实大。广东常见的珠龙果即为这类。经人工定向选育，现在已出现不少自花授粉率达90%以上的火龙果品种，如大红、金都一号、美龙1号、桂红龙1号等。
红肉火龙果可加工成果汁、果粉、红色色素、冰淇淋粉、果冻、果酱。目前红肉火龙果品种名称混乱，没有确定的品种名，多是各种植者根据自己的爱好而定。红肉火龙果呈卵形、圆形或圆筒形，果皮鲜红色，有光泽，果肉红色或紫红色，细腻而多汁，含可溶性固形物16%-21%，单果重350-1000克。
2、红皮白肉果鲜食品质一般
它在台湾、广东、广西的产期为6-10月，自花亲和性好，结果率高，抗病力强，产量高。可加工成果汁、果粉、果酱。目前白肉火龙果以越南1号品种***好，是越南主要栽培品种。它适应性强，生长快，果实大且表面无刺，可溶性固形物18.1%，平均单果重420克，***大1000克，每公顷产量16500-27500公斤，折合亩产1100-1833公斤。
3、黄皮黄肉果鲜食品质佳
它花黄期长，花大而香。从现蕾至开花，需45-60天，开花至果实成熟需90-100天，秋冬则需110-150天方可成熟。果实不裂果，自绿转黄需1个月（冬天），转黄后任其挂在树上，可保留一个多月仍不会影响品质，是火龙果中品质***佳、口感甜度***好的一个类型。果实具芳香味。果肉中种子大而柔软，毫不碍口。可溶性固形物18%以上。但其果实略小，一般为200克左右。主要产果期（秋冬果）在春节前后，夏果则在中秋节上市。
火龙果品种有哪些？火龙果哪个品种好吃就为大家介绍到这里了，火龙果品质受区域气候影响较大，因此不同省份规模种植的火龙果品种各有喜好，广东、广西主要为桂红龙、美龙、金都一号、大红；海南主要为金都一号、大红、金钻、富贵红450；云南、贵州主要为紫红龙、晶红龙、粉红龙。其中一些品种已经通过区域审定，更多的品种尚在试验种植和培育中。