花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。今天小编就和大家说一下花椰菜11大病害识别及防治措施！
一、花椰菜猝倒病
【症状】种子发芽后至出土前发病，形成烂种；出土后发病，于近土表处出现水渍状，变软，表皮脱落，病部缢缩并迅速扩展绕茎一周后，菜苗倒伏，造成成片死苗。
二、花椰菜霜霉病
【症状】主要为害叶片。多在植株下部叶片发病，出现黄色病斑，潮湿条件下病斑边缘不明显，而在干燥条件下明显。病斑因受叶脉限制也呈多角形或不规则形。湿度大时病斑背面可见稀疏的白色霉状物。病重时病斑连片，造成叶片枯黄而死。
三、花椰菜黑腐病
【症状】主要为害叶片，花球或茎部。苗期子叶染病呈水浸状，后迅速枯死或蔓延到真叶，使叶片的叶脉呈现长短不等的小条斑。成株期真叶染病，使叶缘呈“V”字形条斑，病菌沿脉向下扩展，形成较大坏死区或不规则黄褐色大斑。严重时引起全枯或外叶局部腐烂。天气干燥时，病斑干枯或呈穿孔状。
四、花椰菜黑斑病
【症状】主要为害叶片。初时叶片上产生黑色小斑点，扩展后成为灰褐色圆形病斑，轮纹不明显。湿度大时，病斑上产生较多黑色霉。发病严重时，叶片上布满病斑，有时病斑汇合成大斑，致使叶片变黄早枯。茎、叶柄也会发病，病斑黑褐色、长条状，生有黑色霉层。
五、花椰菜病毒病
【症状】主要为害叶片，初期在叶片上产生圆形，小型褪绿斑，以后整个叶片颜色变淡，或出现浓淡相间的绿色斑驳，随病情发展叶片皱缩，扭曲，畸形，叶背叶脉产生疣状突起，病株矮化不明显。
六、花椰菜菌核病
【症状】主要为害茎基部，叶片及花球，初生水渍状淡褐色不规则病斑，慢慢软腐，生成白色或灰白色棉絮状菌丝体，并形成黑色鼠粪状菌核，至茎基部病斑环茎一周后，全株死亡。茎基部叶片或叶柄发病，蔓延至茎部，茎部病斑由褐色变白色或灰白色，病茎皮层腐烂，干枯后的病组织表面纤维破裂呈乱麻状，茎内中空，长出白色菌丝并夹杂着黑色菌核。
七、花椰菜软腐病
【症状】发病部位先呈浸润半透明状，之后病部变为褐色，软腐，产生白色菌脓，接触有粘滑感，有恶臭味。开始发病时，病株在阳光下出现萎蔫，早晚恢复。发展一段时间后，植株腐烂死亡。
八、花椰菜灰霉病
【症状】苗期发病时幼苗呈水渍状腐烂，上生灰色霉层。成株染病多从距地面较近的叶片开始发病，初为水渍状，湿度大时，病部迅速扩大，呈褐色至红褐色，病株茎基部腐烂后，引致上部茎叶凋萎，且从下向上扩展，或从外叶延至内层叶，致结球叶片腐烂，其上常产生小菌核。贮藏期易染病，引起水渍状软腐，病部遍生灰霉。
九。花椰菜根肿病
【症状】主根和侧根形成数目和大小不等的肿瘤，初期表面光滑，渐变粗糙并龟裂，因有其它杂菌混生而使肿瘤腐烂变臭。病株明显矮小，叶片由下而上逐渐发黄萎蔫，开始晚间还可恢复，逐渐发展成永 久性萎蔫而使植株枯死。
十、花椰菜黑根病
【症状】主要为害植株的根茎部，使病部变黑。有些植株病部缢裂，潮湿时上面可见白色霉状物。成株期根部，茎部和叶柄腐烂，变褐，形成根朽或脱帮，植株失水萎蔫后枯死。叶片发病时，先是下部叶片发病，在叶片上沿叶缘向内形成“V”字形坏死褐斑。严重时，叶片上散生不规则的褐色坏死斑，叶片腐烂。
十一、花椰菜黑胫病
【症状】苗期发病时，子叶，真叶和幼茎上形成白色圆形或椭圆形病斑，病斑上有很多小黑点。茎基部溃烂，病株易折断干枯，严重的引起病苗死亡。成株发病，叶片上产生不规则至多角形病斑，中间灰白色，病斑上着生许多黑色小粒点。
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