蔬菜缺素是蔬菜种植中经常出现的一种生理性病害，当蔬菜叶子发黄时，我们都知道其肯定是由于缺素造成，那么，蔬菜缺素该怎么办，蔬菜常见的缺素症表现及防治方法有哪些呢？
常见蔬菜缺素症表现：
1、缺钙：
蔬菜缺钙时植株矮小，心叶生长严重受阻，但下部仍保持绿色。番茄缺钙，顶部叶片向下弯曲、下垂，叶色黄化，顶芽萎缩，***后顶端（包括顶芽）全部枯萎、果实患脐腐病。黄瓜缺钙时，顶端叶片的叶尖焦黄，凹凸不平，叶片向下弯曲，顶芽萎缩而死亡，果实畸形，从花蒂开始到上部膨大近果柄处细瘦，色浅。茄子和辣椒缺钙时，株形矮小，顶端生长十分缓慢，顶芽枯萎。大白菜缺钙时，叶色浅，心叶短曲，生长缓慢，出现“干烧心”。
2、缺镁：
缺镁蔬菜叶脉间明显失绿，植株生长发育不良。番茄、黄瓜下部叶片主脉间开始失绿，向两侧发展，失绿部分逐渐发黄，边缘形成浅绿色“昙轮”，番茄侧枝下垂，但对番茄果形影响不大。黄瓜叶片脉间失绿较快，由黄变白，呈剥落状，叶缘稍向上卷。茄子缺镁时株形小，叶片从下部开始发黄，失绿稍慢，***后整叶变黄。获取更多农业资讯，请搜索微农资。叶菜类缺镁时，发棵小，叶色淡黄，下部叶片比上部叶片失绿明显。菜芯缺镁时叶脉间出现明显的失绿斑。
3、缺氮：
蔬菜缺氮时叶绿素含量减少，植株生长发育不良，生长缓慢，从老叶开始失绿，渐渐发黄，并逐步向上发展，直至整株作物失绿而变为黄绿色。缺氮时蛋白质合成受阻，导致组胞小而壁厚，植株矮小瘦弱，花蕾容易脱落，果实小而少，产量低，品质差。番茄缺氮时果实小，色淡；黄瓜果实色浅白绿，靠果柄前一段很细，果实端部靠花蒂一段突然膨大成畸形果，辣椒、茄子果实少而小。大白菜缺氮时，叶片从下向上渐渐发黄，株形小；包菜缺氮时，发棵慢，下部叶子渐渐发红；菜芯缺氮时发棵缓慢，叶色失绿，长势不旺。
4、缺磷：
缺磷的症状是植株生长迟缓、矮小、直立、叶色呈暗绿，花蕾少。番茄缺磷茎叶呈紫红色，叶片小，株形矮小似发僵，果实少，易开裂。黄瓜缺磷时叶色深绿，发育不良，果实畸形呈镰刀形，色深。青椒和茄子缺磷则株形小、花少，果实小而僵。大白菜和青菜缺磷表现为生长缓慢，老叶发黄，中间叶色深绿色。菜芯缺磷时发棵缓慢，叶色暗绿，长势不旺。
5、缺钾：
植株缺钾则生长发育不健壮，株形细瘦，从老叶开始叶缘发黄，进而变褐色。番茄、黄瓜和辣椒缺钾时先从老叶叶脉间开始变黄，逐渐扩展加深变成褐色，叶脉绿色清晰，***后枯萎。番茄果实小，呈浅褐色。黄瓜果实小，花蒂部分稍弯，呈黄绿相间色；获取更多农业资讯，请搜索微农资。茄子缺钾时，株形瘦小，从老叶开始发黄，叶肉渐渐变白而焦枯。大白菜缺钾，下部叶子变黄，出现浅黄褐色斑块，逐渐枯焦。提早抽苔、开花。菜芯缺钾时从老叶边缘发黄，严重时边缘枯死，呈火酌状。
蔬菜缺素防治措施：
一、提高地温，确保地温稳定。
进入深冬期以后，大棚蔬菜应重点做好棚内保温工作，只要把棚温控制好，则地温才不至于太低。一般情况下，白天棚内温度应调控在25-30℃，夜间应调控在15-16℃，当夜间温度低于12℃时，应采取加厚草苫和盖浮膜等措施。另外，菜农也可通过覆盖地膜和作物秸秆、稻壳等措施来提高地温，增强根系的活力。
二、加强根系养护，增强吸收能力。
随着天气变冷，地温进一步降低，菜农在以后的浇水时，可水水冲施功能性养根产品，如甲壳素、海藻类、腐殖酸类，起到生根、养根的作用。另外，浇水要匀要缓。冬季浇水一定要注意浇小水，因冬季水温较低，浇水量过大地温迅速下降，很容易致使毛细根受伤，影响对微量元素的吸收。
蔬菜缺素该怎么办，蔬菜常见的缺素症表现及防治就介绍到这里了，蔬菜缺素危害非常大，农民朋友们一定要重视，祝大家好运！