木瓜是一种营养价值很高的水果，在成熟以后会有一股香味，味道也很甜。很多人不知道木瓜成熟的标志是什么，感觉特别难以分辨。那么，如何判断木瓜是否熟透，木瓜没熟怎么快速催熟？一起看看吧！
如何判断木瓜是否熟透：
1、看颜色
挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，-般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。
2、看斑点
木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过熟透的木瓜，会有轻微的腐烂，表皮也会有斑斑点点的，那是腐烂的标志，要注意辨别哦。
3、表皮有胶质
要挑选表皮上有黏黏的胶质，那是糖胶，这样的木瓜通常都很甜。
4、闻味道
挑选木瓜的时候可以闻一-闻味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，没有什么味道的话，证明木瓜还未熟透。如果有发臭的话，一定不要买，有可能木瓜内已经腐烂发霉了。
5、看瓜蒂
买木瓜不仅要买甜的也要注意买新鲜的，一般可以从木瓜蒂下手，木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话，木瓜通常是刚摘下来没多久，味道自然还是比较鲜美的。还可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鲜的木瓜，都会有白色乳汁，那是木瓜胶。
6、看瓜肚
挑选好吃的木瓜，就要挑选木瓜肚较鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都会是母瓜，肉多籽少。
木瓜没熟怎么快速催熟：
1、牙签催熟我们用牙签将木瓜催熟也是更为简单和方便的一种催熟的方法了，而且这种方法的性也是非常的高，我们在刚购买回来的木瓜用牙签在两头扎一些小孔，然后就是放在保鲜袋里面，一定是要保存在比较温暖的环境当中，过个两三天就是可以取出来食用了。
2、谷糠催熟我们也是可用谷糠催熟木瓜，这种方法也是比较常见的了，将购买的木瓜直接就是埋入谷糠里面，在上面覆盖上一层可以保温的物品，让谷糠是能够保持在三十度左右的温度就是可以了，过两天就是可以将木瓜取出来。
3、催熟木瓜也是可以用来催熟的，而更理想的药就是乙烯利，使用的时候一定是要注意不能够药量太大了，否则就是会对身体健康产生不利的影响，将乙烯利按比例加入一些清水稀少了，然后就是喷洒在生木瓜上面，完后将木瓜盖起来，一般来说一天之后就是能够变熟了。
4、自然放置木瓜是一种非常容易自己成熟的水果，因为木瓜在开始成熟的时候就是会自己释放乙烯，这样就是会加速木瓜的成熟，所以我们就是可以将木瓜放在温暖通风的地方，这样木瓜是可以在2到3天的时间内成熟。
5、阳光直射如果木瓜的数量不多，可以将将木瓜放在阳光下面直晒，因为高温也是可以促进木瓜的成熟，一般来说放置两天就是可以食用了。如果是已经八成熟了，照射后一天就是可以食用了。
木瓜和什么放一起熟的快
我们在购买了木瓜之后可以用苹果催熟，大家在选择催熟的苹果的时候一定是要选择自然成熟的苹果，我们是可以将苹果切成四块，与木瓜就是一起放入到保鲜袋里面，密封起来，然后就是再放入到温暖的环境，两天之后的木瓜就是能变熟了，就是可以直接食用了。
以上就是如何判断木瓜是否熟透，木瓜没熟怎么快速催熟？没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，口感不太好，不过没有毒是可以吃的。