“一口尝尽人间五味”说的就是五味子，五味子的果实味道酸甜，而其种子嚼在嘴里却略显苦涩，并且带着一丝咸味。五味子具有极高的药用价值，被古代医者认为是可以同时滋补五臓的珍贵药材。那么，五味子树该如何种植？五味子规模化种植技术有哪些呢？
五味子树该如何种植？
◆中耕除草：在五味子上架后的管理过程中，中耕除草应放在首要位置。每年中耕除草5次以上，中耕深度10厘米左右，要保持种植园内土质疏松无杂草。
◆深 耕：在果实采收完毕后要进行一次深耕，深度20~25厘米，在9月下旬完成。深耕时注意不要伤及五味子根系。
◆立棚架：五味子枝蔓柔软，属攀爬类植物，需要依附棚架缠绕生长。所以要给它搭上棚架，一般我们南方地区搭架时用10×10的水泥柱，柱高2.5米，离地1.8米。亩用水泥柱66根，柱顶端拉钢丝，然后每棵五味子插一根牵引杆或牵引绳供五味子藤依附攀爬。三年时间，五味子就会布满架面。
◆清理分蘖：在定植后1~2年，园中可适当套种矮化作物，比如红薯、白菜、萝卜类。当园地五味子根部分蘖苗太多时，要及时清理掉，留一棵主藤即可。
◆合理施肥：9月下旬深耕后秋施基肥，每亩用腐熟农家肥5000公斤左右，在五味子架下两侧隔年进行。1~2年园施肥时离根部30厘米以上，3年园离根部1米左右，深度30~40厘米，施肥后立即覆土。每年至少施肥2次，首次施肥在5月上旬（萌芽期），追施氮钾肥，第二次在植株生长期（7月上旬），追施磷钾肥。施肥量要随着树体扩大而赠加。
◆冬季修剪：冬剪时间在植株进入休眠后（落叶）开始，萌芽前结束。如果萌芽后进行修剪，容易引起植株伤流。修剪的目的是控旺和增加它们的透光性和透气性，同时促进发芽的分化形成。只要剪去过密枝、过长枝、内部枝、弱枝、病枝、虫枝、重叠枝即可。一般单株留10~15个中长枝，中长枝留6~8个芽。修剪时，剪截口离芽眼2.5厘米以上。离地面30厘米内不留侧枝。
◆夏季管理：建园1~2年幼苗期要选好主枝，并做好牵引工作。成龄树侧蔓过长要摘心，如果侧蔓结果母枝负载过重，要用绳子进行掉带，以免枝条下垂时折断。
◆病虫害防治：五味子病害常见病有白粉病和黑斑病，一般发生在6月上旬。五味子的虫害主要有食心虫、泡沫蝉、金龟子成虫和毛虫，危害时间集中出现在5~8月。除了病害、虫害外，还有鸟害。
1、物理防治：适当增加磷钾肥比例，增加树体自身抗病能力；冬剪时剪去病虫枝；萌芽前清理病枝叶集中烧毁或深埋，并全园喷雾一次5波美浓度的石硫合剂一次。
2、防治：5月下旬喷雾2~3次波尔多液进行预防，间隔时间10天。也可以喷雾粉锈宁或甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液同时防治白粉病和黑斑病。
5月下旬至7月中旬，开花后、挂果期内，喷雾3~4次高效低毒氯氰菊酯预防各类害虫啃食五味子果实。
以上就是五味子树该如何种植，五味子规模化种植技术的全部内容了，希望对大家有所帮助！