奥斯顿生物科技有限公司
  • 搜索:

洋蓟为什么这么受人欢迎?洋蓟的市场行情分析

http://www.1988.TV/ 2019/12/10 9:14:50 阅读数:468

洋蓟又名菜蓟、朝鲜蓟,近年来在我国上海、浙江、湖南、北京、云南、陕西省、山东省等地均有种植。近年来,洋蓟的需求和进口量不断增加,种植面积也在不断扩大。那么,洋蓟为什么这么受人欢迎?洋蓟的市场行情怎么样呢?

洋蓟为什么这么受人欢迎?洋蓟的市场行情分析

洋蓟这个植物为什么这么受人欢迎?

洋蓟,又名朝鲜蓟、当然跟朝鲜没有一点关系,它是一种大型菊科草本植物,来自于欧洲地中海沿岸的蔬菜,我们一般所食用的是它未成熟的花苞和茎干。在古希腊及古罗马时代由于资源稀缺,仅在皇室和达官显贵的宴席中才能看到,因此被称为“贵族蔬菜”。后随欧洲移民逐渐传至世界各地。

洋蓟是一种药食同源的蔬菜。在欧洲常用其废弃的叶子作为原料得到的提取物可作为药物,被收录于《英国药典》、《英国植物药典》、《欧洲药典》及德国E委员会的专着中,是一种名贵,具有高营养价值的保健蔬菜。食用历史在罗马已有两千多年,具有增强肝胆、肾功能、降低胆固醇、降低血脂等作用,尤以保肝护肝功能显着。

为什么有这么好的作用呢?这就需要我们了解它的内在成份。

洋蓟中富含绿原酸(含量与金银花相当)、洋蓟素,以及黄酮类的木犀草苷等活性成分。其中含多酚物质含量较高,按重量计可达洋蓟干重的2%以上,被认为是洋蓟中所含的主要活性成分。洋蓟素的作用主要体现在增进胆汁分泌和脂肪消化;降低胆固醇;护肝。绿原酸主要抗肿瘤、抗氧化、抗诱变、利胆、止血等,清热解毒。多酚类化合物:抗氧化,护肝,保护生物组织。根据这些成分的药理特点,洋蓟及其提取物可被认为在抗氧化、护肝、抗癌、抗病毒、保护脑神经元、降压、降血脂、利胆、利尿、抗炎、保护心血管、降血糖、降血尿酸、抗衰老、防止动脉粥样硬化、促消化等多方面具有一定的应用和开发价值。

洋蓟为什么这么受人欢迎?洋蓟的市场行情分析

国内市场行情如何?

目前在我国浙江、湖北、北京、上海、云南等地也有少量栽培,多供应于酒店。

洋蓟外面老的部分可以炖汤,嫩的可以清蒸,就连这个茎,也像莴笋一样去皮后可以炒了吃。除鲜食、做菜外,洋蓟也可以作为观赏鲜切花,还可以加工成速冻食品、罐头,制成保健茶品、佐餐开胃酒,深加工提纯后可制成口服保健胶囊、化妆品等,用途非常多样。不仅销路走俏,洋蓟的产量也很是喜人。

正常情况下一株洋蓟可以长出12个以上的花蕾,而且采收期长,从5月份开始一直到8月份都能采摘,亩产量至少能达到3000-4000斤。

洋蓟虽然是多年生植物,但第二年产出的质量会明显不如前一年,所以一般都是一年一种。

洋蓟的市场现状(国外)

作为常用蔬菜和观赏植物,在国外普遍被接受,并且需求量在稳定的基础上有所增长。

全球可种植洋蓟的地域较少,不超过150万亩,主要集中在地中海周边的西班牙、法国、意大利,美国加州、南美洲、非洲有少量种植。

洋蓟作为“蔬菜之王”,在欧美有很大的需求市场,据有关资料显示,欧美目前稳定的市场需求为230余万吨,折合种植面积230余万亩。

据预测,近10年内,全球消费市场需求将扩大到330万吨。由此可见,洋蓟的市场空间十分广阔。

洋蓟的市场现状(国内)存在规模化种植,但是几乎没有深入研究开发的企业,处于行业市场空白阶段。

以上就是洋蓟为什么这么受人欢迎?洋蓟的市场行情分析的全部内容了,希望对大家有所帮助!

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
免责声明
农资经销商微信群
奥利恩生物科技有限公司