蔬菜是我们日常生活常见食材,那你知道2020年种植什么蔬菜挣钱吗?对于农民朋友来说,蔬菜种植不仅要满足自家的生活需求,也要考虑种植效益,今天我们来了解下2020年种植什么蔬菜挣钱?2020年种植什么蔬菜前景好?
1、辣椒
辣椒的品种很多,在生活中也很重要,特别是湖南、四川等省,辣椒是人们生活所需。随着科技水平的进步,辣椒品种类型很多,但种植方式都是一样的。
目前,辣椒种植在农村成为农村脱贫攻坚、精准扶贫的产业选择。因此,通过采取先进的栽培管理技术,如选种优良、科学催芽、合理追肥等,才能够辣椒生产的质量和产量,确保种植效益。
2、西兰花
西兰花的口感较好,且其营养价值比普通花菜要高,产量也更高,生长周期比普通花椰菜要短,管理更容易。而且,西兰花的花球大小较适中,很适合家庭消费。
西兰花一般在春天和秋天两个季节种植,春天一般在一月中下旬。在整个的生长过程中,西兰花需要大量的肥料,而且要必须是足基肥。同时还需要做好土壤的松软性和通气性,以西兰花对养分的吸收。
3、苜蓿
苜蓿是苜蓿属植物的通称,俗称金花菜,种类繁多,是一种多年生开花植物。其中较为着名的是紫花牧草作为牧草的紫花苜蓿,在我国的栽培历史可追溯到西汉。
苜蓿以“牧草”着称,不仅产量高,而且草质优良,各种畜禽均喜食。苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素,维生素C、E及铁等多种微量营养素,不仅可用于家畜饲养,也是人类古老的食物之一。
4、树头菜
树头菜是属于野菜的一种,一般情况下,只有每年春天的时候才能够吃得到。树头菜的主要食用部位为嫩芽,味道香甜爽口,有着浓厚的野味。不仅在我国有着非常大的市场需求,还有着较大的出口量,因此现在处于供不应求的现状。树头菜含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,可炒食凉拌。而且因为树头菜有着非常强的季节性,所以树头菜的市场价格是非常高的。但是也仍然有着很大是市场,因此其发展潜力及前景都是非常可观的。
5、冰菜
冰菜虽然对于很多人来说都比较陌生。但是现在也逐渐在市场上流通了,冰菜这几年来以高价而得名。一般一斤冰菜的价格大约在15-20元左右,相对于很多肉类来说还贵了许多。
不过冰菜价格高自然是有它的道理,冰菜的营养价值非常高,而且口感非常高,不管是用于做沙拉还是火锅配菜,都受到很多人的青睐。而且现在冰菜的种植面积不是很大,但是却有着较大的市场需求,因此冰菜种植的发展潜力是非常大的,大家可以适当考虑一下哦!
6、金针菇种植
这几年食用菌的市场前景都还不错,而金针菇作为食用菌中价格便宜,市场需求高的种植前景更是被很多朋友看好。金针菇属于国内四大主要食用菌品种之一,味道鲜美,内含大量的营养成分,是一种老少皆宜的食用菌。
现在,金针菇食用价值也在不断被开发,出现了很多金针菇的副食品加工和销售业,售价也很高,从目前市场需求量、价格等各方面来看的话,金针菇的种植前景还是很不错的。
7、黄秋葵种植
据了解,黄秋葵平均价格在12元-22/公斤左右。近年来,随着人们对生活质量要求的提高,消费者需求也从单一的蔬菜转到具有保健功能的“特种菜”上来,此类蔬菜的种植面积及品种也在慢慢扩大。而黄秋葵正符合这类蔬菜的要求,它对增强人体免疫力有一定帮助,所以深受消费者喜爱。
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