黑番茄，药食兼用，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果香味，营养价值高，味道非常甜，特别适合鲜食，含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂，极易被人体吸收。吃黑番茄有什么好处？黑番茄的营养价值及作用功效！大家知道吗？下面一起看看吧！
黑番茄的营养价值：
黑番茄含有丰富的β-胡萝卜素，番茄红素，维生素E，花青素，叶酸，钠，硒，磷，锌等。它不仅有具有很浓的水果香，而且营养价值也非常高，吃起来完全没有西红柿那种酸溜溜的感觉，相反还非常甜，特别适合生吃。而且与红番茄相比，它里面含有比红番茄大约高10倍左右的维生素c和抗氧化剂，这些成分都极易被人体吸收，从而发挥作用。所以说黑番茄的营养价值是非常高的。
黑番茄的作用与功效
1.黑番茄着重含有大量的花青素，能在人体内产生强烈的生物学效应。适量食用对男女衰退了的性功能可重新振兴。
2.黑番茄对男性具有滋阴之效果，减少男人患前列腺癌和心脏病的机率。对女性有滋阴护肾，美白肌肤、、防治女性癌症的作用。
3.黑番茄中含有比红番茄中更大量的茄红素和抗氧化剂及维他命C，结构更加合理，更容易被人体吸收，具有预防乳腺癌、子宫颈癌、前列腺癌、结肠癌与心脏病的功效。
以上就是吃黑番茄有什么好处？黑番茄的营养价值及作用功效的全部分析了。希望这篇文章能帮助大家。想要了解更多精彩内容，请关注1988.TV！