苹果生产中有机肥料投入数量不足，部分果园立地条件差，土壤板结严重、透气性差、保水保肥能力弱，集约化果园氮磷化肥用量偏高。胶东和辽东果园土壤酸化现象普遍，中微量元素钙、镁和硼缺乏时有发生；石灰性土壤地区果园铁、锌和硼缺乏问题普遍。部分地区果农对基肥秋施的认识不足以及春夏季果实膨大期追施氮肥数量和比例偏大。针对上述问题，提出以下施肥原则：
（1）增施有机肥，提倡有机无机配合施用；
（2）依据土壤肥力条件和产量水平，适当调减氮磷化肥用量，根据树势和产量水平分期施用氮磷钾肥；注意硅、钙、镁、硼和锌的配合施用；
（3）加强果园土壤管理，实行果园生草、起垄等栽培方式，采用水肥一体化、下垂果枝修剪等管理技术；
（4）出现土壤酸化的果园可通过施用硅钙镁钾肥或石灰等改良土壤。
施肥建议
渤海湾产区施用农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）2000公斤（约6方）/亩，或优质生物有机肥500公斤/亩，或饼肥200公斤/亩。黄土高原产区施用农家肥（腐熟的羊粪、牛粪等）1500公斤（约5方）/亩，或优质生物有机肥400公斤/亩，或饼肥150公斤/亩。
（1）亩产4500公斤以上的果园，氮肥（N）15-25公斤/亩，磷肥（P2O5）7.5-12.5公斤/亩，钾肥（K2O）15-25公斤/亩；
（2）亩产3500-4500公斤的果园，氮肥（N）10-20公斤/亩，磷肥（P2O5）5-10公斤/亩，钾肥（K2O）10-20公斤/亩；
（3）亩产3500公斤以下的果园，氮肥（N）10-15公斤/亩，磷肥（P2O5）5-10公斤/亩，钾肥（K2O）10-15公斤/亩。
建议盛果期大树施用硅钙镁钾肥80-100公斤/亩。土壤缺锌、硼和钙的果园，相应施用硫酸锌1-1.5公斤/亩、硼砂0.5-1.0公斤/亩、硝酸铵钙20公斤/亩左右，与有机肥混匀后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品种采果前后尽早施用）；施肥方法采用穴施或沟施，穴或沟深度40厘米左右，每株树3-4个（条）。
化肥分3-4次施用（晚熟品种4次）：
头次
9月中旬到10月中旬（晚熟品种采果前后尽早施用），在有机肥和硅钙镁钾肥基础上氮磷钾配合施用，渤海湾产区建议采用高氮高磷中钾型复合肥，用量50-75公斤/亩；黄土高原产区建议采用平衡型如15-15-15（或类似配方），用量40-50公斤/亩；
第二次
在来年4月中旬进行，以氮磷为主，适当补充钙肥，建议施一次硝酸铵钙（或25-5-15硝基复合肥），施肥量渤海湾产区30-60公斤/亩、黄土高原产区20-40公斤/亩；
第三次
在来年6月初果实套袋前后进行，根据留果情况氮磷钾配合施用，增加磷钾肥比例，建议施一次高磷配方或平衡型复合肥，施肥量渤海湾产区30-60公斤/亩、黄土高原产区20-40公斤/亩；
第四次
在来年7月下旬到8月中旬，根据降雨、树势和产量情况采取少量多次的方法进行，施肥类型以高钾配方为主（10-5-30或类似配方），施肥量渤海湾产区25-30公斤/亩、黄土高原产区15-25公斤/亩。
在10月底到11月中旬，连续叶面喷施3遍尿素、硼砂和硫酸锌，增加贮藏营养。首遍在10月底开始喷0.5%-1.0%尿素，7天后喷的第二遍为2.0%-3.0%尿素+0.5%硼砂+1.0%-2.0%硫酸锌，再7天后喷的第三遍为5.0%-7.0%尿素+0.5%硼砂+5.0%-6.0%硫酸锌，第三遍的浓度根据叶片衰老程度确定，老化程度越高浓度越低。来源：全国农技推广