2021年2月4日大豆价格行情走势：
数据统计，1月26日至2月1日，大豆在这7天内的平均价格为3.51元每斤（净粮，下同），价格低的一天为3.35元每斤，价格高的一天为3.64元每斤。从1月30日起，大豆的价格开始稳步上升，至2月1号时达到价格顶峰，较前一日的价格上升1.68%，2月份大豆价格仍有上升趋势。
2月2日国产大豆价格大多维持稳定，局部地区价格上涨，黑龙江地区商品豆装车报价2.85-2.92元/斤，个别较上一日报价涨0.05元/斤；内蒙古大豆装车报2.8元/斤，较上一日报价持平；江苏地区新季翠扇豆装车报3.8-3.9元/斤；河北地区中黄豆装车报3.07元/斤；河南地区新季中黄豆装车报价3.15-3.4元/斤，个别较上一日报价涨0.05元/斤；湖南早熟豆装车报3.7元/斤；湖北地区中黄豆报价3.5-3.6元/斤，较上一日报价持平；安徽地区新季中黄豆装车价3.35-3.45元/斤。
大豆价格
黑龙江海伦：塔粮2.95元，大颗粒3.05元
黑龙江嫩江：毛粮2.8元，塔粮2.9-2.94元
黑龙江宝清：绥小粒毛粮3.45元，塔粮3.7-3.75元内蒙古大杨树：毛粮2.72元，塔粮2.9元
吉林敦化：东升一号芽豆3.2元
安徽宿州：净粮3.4-3.42元
江苏徐州：净粮3.4元
河南许昌：净粮3.4元
山东菏泽：净粮3.45-3.5元
山东济宁：净粮3.5元
湖北天门：早熟537价3.8元，中黄豆3.5元
贵州遵义：东北豆3.15-3.18元，南方豆3.6元
江西南昌：东北豆3.1-3.2元，河南安徽豆3.5-3.6元
目前国内的大豆储备量还有不足，国外的大豆产量也不高。在此情况之下，春节后大豆的价格可能将会迎来新的一轮上涨，虽然已有多地价格突破3.5元/斤，不过，对于农户们所关心的是否能够达到4元/斤，情况不是很明朗，预计短时间有一定的难度，2月份估计达不到了。来源：豆腐