小豆是我国重要的食用豆类作物之一,生育期短,适播期长,适应性广、抗逆性强、耐瘠薄,有固氮养地能力,是禾谷类、薯类等轮作和间作套种的理想作物。为充分发挥小豆在种植结构调整中的优势,推动小豆产业提质增效,促进农民增产增收,农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心提出2021年小豆生产技术意见。
该区包括河北中南部、河南、山东、山西南部、北京、天津、安徽、陕西南部及江苏北部等地,是我国的第二小豆主产区。
(一)品种选择。因地制宜选择适合夏播的优质品种,具体可参考北方春小豆区。
(二)整地施肥。宜选择土壤肥力较好、土层深厚的旱坡地、川台地,注意轮作倒茬。麦收后旋耕、翻耙,平整地面;整地时将有机肥、种肥一次性施入。在施有机肥的基础上,一般亩施磷酸二铵6-12公斤、尿素2-3公斤、硫酸钾5-7公斤。有灌溉条件的地块,可适量追肥。
(三)适时播种。一般6月上中旬播种,多采用平作方式种植,行距40-50厘米,株距10厘米,每穴2-3粒种子;播种深度4-5厘米,播后及时镇压,镇压后深度3-5厘米。
(四)合理密植。根据当地降水量、土壤肥力、灌溉条件等因素,合理确定种植密度。一般低水肥地块亩保苗1.4-1.6万株,中等地力地块亩保苗1.2-1.4万株,高水肥地块亩保苗1.0-1.2万株。
(五)田间管理。参考北方春小豆区。
(六)适时收获。80%以上豆荚成熟时及时收获,宜选择在清晨进行,减少炸荚落粒损失。
南方小豆区
该区包括江苏、安徽、广西、云南、贵州、四川、海南岛、台湾等南方各省区。此区耕作制度及地势复杂,春、夏、秋播3种类型都有,零星种植,为小豆的非主产区。田间管理技术可参考其他区域。来源:全国农技推广