今年多元主体入市积极，小麦市场呈现出“饲用需求增加、持粮主体看涨后市、产区小麦价格省际差异缩小、优粮优价特征明显”等特点。
新麦旺季收购进度已超过上年同期水平，由于新麦市场价格高于更低收购价，国家未启动托市收购，目前以市场化收购为主，收购价格处于较高水平。
河南志情面业21年普麦涨3厘，调后价格为1.283元/斤。收购标准不变。
江苏华升面粉小麦收购价格上调5厘。其他质量标准不变！
2021年9月25日7:00执行！
河北金沙河面业通知：雨前小麦1.302元，雨后小麦1.283元
安徽亳州涡阳贸易商反映，当地收购小麦价格1.29元/斤，毛粮，水13内，容重820，不完善粒不超，无赤霉病。据悉，贸易商手中还有几百吨小麦，主要卖给五得利面粉厂，目前有一定的销量。
山东济南章丘某贸易商反映当地小麦销售价格1.25-1.26元/斤，毛粮，水12内，容重780，不完善粒不超。据悉，贸易商手中还有300吨小麦，但销售较慢。另据悉，当地农民地租600-700元/亩。
河南安阳滑县贸易商反映，当地小麦销售价格1.27元/斤，毛粮，水13，容重800，不完善粒不超。据悉，贸易商手中还有300-400吨小麦。
河北石家庄赵县贸易商反映，当地小麦销售价格1.27-1.28元/斤，毛粮，水13，容重790，不完善粒不超。据悉，贸易商称当地基本已无多少小麦了。
产区小麦价格高位运行
安徽地区：亳州地区面粉加工企业收购一等白麦进厂价1.295元/斤，保持平稳。
河南地区：新乡地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.283元/斤，上涨0.003元/斤。
山东地区：德州地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.298元/斤，上涨0.003元/斤；聊城地区面粉加工企业收购普麦进厂价1.299元/斤，上涨0.005元/斤。