有机肥就是动植物死亡的残体和动物排泄的粪便。有机肥分为商品有机肥和农家肥。农家肥包括土肥、厩肥、圈肥、沤肥、堆肥、绿肥、人尿粪等。
有机肥是什么？
有机肥，主要来源于植物和（或）动物，施在土壤中，给植物提供营养的一种含碳物料。
有机肥和生物有机肥有啥关联？
其实，只要是含有碳源的物质都可以成为有机肥，包括饼肥、堆肥、沼肥、菌肥等，如果从制作方式来说的话，分为天然有机肥、有机复合肥、生物有机肥等。
而生物有机肥是菌肥的一种，具有特定功能的微生物，和主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源，并经过化处理、腐熟的有机物料，复合而成的。它在商品化生产过程中，主要是利用微生物的发酵和分解，从而能够达到充分分解、杀菌的目的。
有机肥中有机质的含量是越高越好的吗？
对于有机质已经达标的有机肥来说，有机质的含量并不是越高越好，还要看有机肥的原料。
比如，有的有机肥是用风化煤做的，但是并没有被活化，而它的有机质含量非常的高，可以达到70%、80%、或者100%，这种有机肥的应用效果是非常差的，相反，采用优质原料做的有机肥，比如豆饼，它的有机质含量并不是很高，但是它的施用效果却很好。
所以说，我们在买有机肥的时候，在了解清楚有机质的情况下，还要了解清楚它的原材料。
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