超级稻首先是杂交稻，是指在抗性和米质与对照品种相仿的基础上，产量有大幅度提高的新品种，即超高产水稻。那么，超级稻亩产量多少？它和普通水稻有什么区别？
超级稻亩产量
据报道，2021年，我国超级杂交水稻蒙自示范基地连续四年百亩片平均亩产超1100公斤，当日测产结果为百亩片平均亩产1107.5公斤。
在一般的种植情况下，杂交水稻的平均产量约为1000-1500公斤/亩，由于播种时间、方法和管理方式不同，所以产量会存在一定的差异。
杂交水稻是选用2个在遗传上有差异，同时它们的优良性状又可以互补的水稻品种进行杂交，然后生产具有杂种优势的首代杂交种。
和普通水稻区别
从产量上看：目前杂交水稻和常规水稻相比增产约为20%左右；
从抗性上看：杂交水稻具有多种抗性，比如有抗倒伏、耐热、抗寒等，但是普通水稻不具备这些抗性；
从品质上看：杂交水稻和常规稻相比，它的粘性相对较小，质地硬，口感略差。