当前，秋粮收购进入关键期。国内玉米市场购销两旺，收购进度快于常年同期，价格上涨，尤其东北地区涨势明显。据国家粮食和物资储备局监测，东北地区玉米收购价格同比上涨10%左右。
东北玉米价格上涨的原因何在？郑州粮食批发市场高级分析师王向博认为，价格上涨是多种因素叠加作用的结果。首先，国内局部产区遭遇不利天气。2025年秋收关键时期，河南、山东、河北等地连遭阴雨，新玉米水分普遍较高，未能及时烘干的玉米发芽率、霉变较常年增加不少，使得原本具备一定自给能力的华北产区不得不大量外调东北玉米，带动东北玉米价格上涨。其次，中储粮加大轮换收购力度，起到了稳市场、稳预期的积极作用。此外，进口大幅收缩，增加了市场对国产玉米的需求。海关数据显示，2025年前11个月，我国累计进口玉米185万吨，同比减少86.1%。
受价格上涨等利好因素影响，2025年东北农户种植玉米利润较好，同比增加明显。记者近日在黑龙江、内蒙古采访时了解到，当地玉米价格已经从上市初期的每吨2050元左右上涨至2230元左右。随着玉米价格上涨，农民惜售情绪渐涨。
与东北玉米增产增收相比，华北、黄淮地区玉米收成欠佳。黄淮海地区玉米生长期遭遇先旱后涝，对玉米成熟和收获造成较大影响，持续高温高湿环境还造成了部分地区玉米发生穗腐。部分玉米发生霉变，无法用作饲料，只能以较低价格进入深加工领域。粮食和饲料企业需要的干粮稀缺，能够及时收获、及时烘干后质量较好的玉米收购价格普遍在约2300元/吨，大量潮粮只能低价进入深加工企业，扣除质量扣款等，实际收购价格仅在2000元/吨至2100元/吨。
玉米是我国粮食产量大的品种。2025年玉米产量超3亿吨，比2024年增长2.1%，占全国粮食总产量的42%，是带动全年粮食增产的主要因素。王向博表示，东北三省一区是玉米核心主产区。2025年我国玉米增产，主要得益于东北地区玉米生长期光温水条件非常适宜，气温普遍偏高，降水普遍偏多3个至5个百分点，且没有明显自然灾害发生。东北三省一区玉米增产为全国粮食增产奠定基础。同时，新疆近几年玉米种植面积增长较快，也为全国玉米增产作出了不小贡献。
玉米用途广泛，主要应用于食品、饲料和深加工生产领域，加工产业链条长，市场活跃度高。每年玉米饲用消费量2亿吨左右，占玉米总消费量的65%至70%。生猪和蛋鸡等存栏量仍处于近几年同期较高，饲料需求旺盛。同时，玉米也是工业领域重要的“黄金原料”。玉米深加工领域每年玉米消耗量7800万吨左右，占玉米总消费量的25%至30%，加工产能持续增加，玉米工业消费基础稳固。随着产业发展，产业链条延伸，我国玉米深加工产品已经形成淀粉及淀粉糖、醇类、氨基酸等多种品类，并且在全世界玉米市场也具备较强的竞争力，近年来出口量持续增加。
（信息来源：经济日报）