西瓜是夏季的热销产品，西瓜能否高产关系到瓜农的切身利益，那么西瓜高产种植技术就显得十分重要了。
西瓜播种是西瓜高产的关键，播种前要对种子进行处理，对种子进行处理时，首先要进行晒种：放在阳光下晒两个中午，可以提高西瓜种子发芽能力，然后浸种：把晒过的种子用30℃左右的水浸种6小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，用800倍液的60%多·福或70%福·甲硫可湿性粉剂再浸4个小时，取出用清水冲洗干净药液，可提高西瓜的抗病性，特别是对枯萎病预防，是催芽。把浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放在33℃的恒温下催芽（24小时不出芽时用清水再次投洗）。
西瓜播种前要选择适合的土壤，这是西瓜高产种植技术必不可少的一部分，是西瓜种植的前提，西瓜的生长需要疏松、透气排水性能良好的土壤，同时运输条件还要好，切记，西瓜地不能连作，一般要5～6年轮作一次。否则会导致西瓜枯萎病严重。
同时，西瓜高产种植技术还需要注意水肥管理，西瓜施肥包括三个方面：底肥、种肥、追肥。底肥的施用，一般情况下亩产万斤的瓜田，要求亩施腐熟农家肥5000公斤，三元复合肥15公斤，硫酸钾10公斤，饼肥50公斤，过磷酸钙25公斤，整地时普施及做垅时开沟集中施肥；种肥是在西瓜育苗的时候用的，可把60%风化后的稻田泥土、打碎过筛，40%腐熟过筛的猪牛粪渣，加粉碎的0.2%颗粒复合肥混合使用；在西瓜团棵期即五叶期追肥一次，亩追施三元复合肥10公斤；落花后七天追肥一次，亩追尿素15公斤，钾肥15公斤；一次追肥是第二次追肥后七天进行，亩施量10公斤尿素，10公斤钾肥。其他可根据西瓜长势决定。浇水方面，西瓜属耐旱性作物，抗旱怕涝，但需要适时适量灌水。
西瓜的病虫害防治。西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病，防治方法：实行4～5年以上轮作，选用无病种子，种子用100倍福尔马林液浸种30分钟消毒。真菌性病害主要的防治方法：发现病株及时拔除烧毁，病穴内用石灰或50％代森铵400倍消毒。发病初期可在根际浇50％代森铵500～1000倍液防治。5～7月西瓜生长期间每隔7～10天交替使用70％托布津1000倍液、25％多菌灵500～700倍液、50％代森锌1000倍液、1：1：200倍的波尔多液等方法防治。虫害主要有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、瓜蛆、潜叶蝇等，可用用90％的敌百虫800～1000倍液浇根或加少量水拌鲜草、拌炒香的饼肥诱杀。红蜘蛛、潜叶蝇可喷50％乐果1000倍液或喷80％的敌敌畏1000～1500倍液。
西瓜高产种植技术同样需要精耕细作，这样才能种出来的西瓜又大又甜。