加工所科技人员顺利进入南京农业大学博士后流动站

2020年11月5日下午，四川省农科院农产品加工研究所赵楠博士后开题报告会在眉山吉香居博士后创新实践基地举行，参会人员有南京农业大学教授博导章建浩，四川农业大学教授博导刘书亮，四川省吉香居食品副总经理王艳丽、技术总监颜正财，四川省农科院农产品加工研究所副所长李华佳、传统发酵食品研究室副主任李治华等20余人。

赵楠2017年毕业于江南大学，获得食品科学博士学位，同年到加工所发酵食品研究中心从事果蔬发酵科研工作。为解决传统四川泡菜产品的货架品质问题，于2019年6月进站开展博士后研究工作，由南京农业大学博士后流动站和吉香居食品股份有限公司博士后创新实践基地联合培养，章建浩任导师，王艳丽任创新实践基地导师。

赵楠就课题的研究内容、研究意义、研究方案及预期目标进行了汇报。与会专家认真听取了报告，就如何完善在站研究及进一步深化产学研方向发展等提出了建议。经过评审组专家的综合评议，认为赵楠博士的选题具有产业化应用意义，研究目标明确、方案设计可行、预期成果应用前景良好，一致同意开题，开展研究工作。

此次博士后开题报告评审会顺利举行，为进一步加强企业与高校、科研院所的合作奠定了良好基础，对开展产学研合作、推动科技创新成果转化方面具有重要意义。