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2019第11届南宁灌溉展南宁特色小吃推荐!

2019/10/10 10:29:26   浏览次数:628次   文章来源:智慧农业展

2019第11届南宁灌溉展南宁特色小吃有哪些?2019第11届南宁灌溉展南宁特色美食有哪些?

2019第11届南宁灌溉展当地有哪些特色美食?据悉,2019第11届南宁灌溉展于10月12-13日在南宁国际会展中心举行。

2019第11届南宁灌溉展南宁特色小吃推荐

南宁酸品小吃

南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”,即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。

八仙粉米粉

相传是清言食谱之一,因关配有山珍、海味、时鲜八味,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

粉饺小吃

是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟,蘸酱、醋等调料食用的一种小吃,当地人称为粉饺。馅心除猪肉碎外,还有马蹄或凉薯、莲藕等,别具风味。

炒螺

南宁人非常爱吃炒螺,长的短的,圆的尖的,各式各样的都有。在北大桥底,人们围着小圆桌坐在矮凳上,一小碗炒螺三块钱。汤螺先把姜、酸笋等切成小块碎末后与骨头汤一起煮,吃汤螺,除了吃螺肉,更重要的还得喝一碗螺汤。

南宁肉粽

这是南宁人的传统食物。粽里除有大糯米、猪肉外,迓还有虾米、香菇、玉兰片等,吃起来有一种特殊的荷叶香。

柠檬鸭

不管爱与不爱,外地人到了南宁,柠檬鸭往往是一道不容错过的菜;即便是南宁人,不管年少或者年长,柠檬鸭也常是他们寻求地域归属感的心灵安慰。南宁柠檬鸭,酸酸甜甜,味道就是不一样。

以上即是2019第11届南宁灌溉展南宁特色小吃的介绍,让我们10月12日相约广西南宁!相聚2019第11届南宁灌溉展!

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