2019第二十届寿光菜博会主要展示农业物联网技术、水肥一体化等前沿栽培技术100多项，精准设施蔬菜智能化栽培、椰糠栽培、鱼菜共生等栽培模式80多种，展示蔬菜品种2000多个，制作蔬菜文化景观200 多个。
2019第二十届寿光菜博会展览内容
1、蔬菜、瓜果、花卉、食用菌、种子、种苗及育种育苗设施器材和种子处理专用药剂等；
2、新型高效复合专用肥料、生物菌肥、腐植酸肥、微量元素肥，植物生长调节剂、保水剂、营养剂、草碳、介质土、土壤添加剂以及生产包装技术、材料、施用器材等；
3、现代农业机械装备及各类农用设施、农膜、新型农具、园艺器械、温室大棚材料、节水灌溉技术及设备等；
4、蔬菜、瓜果、食用菌等农产品及其加工产品、加工技术、生产设备和包装技术及材料等；
5、生物农药、低毒高效农药、农用生物制剂为主的各类植保产品，农药生产/加工/包装/检测技术与设备，以及农用药械、防虫网、农药分析测试仪、残留测试仪器技术等；
6、绿色、有机蔬菜和瓜果的标准化生产实用技术，植物工厂等前沿高新技术、先进栽培模式等；
7、地方特色农产品、农副产品、特色食品、保健食品及其加工、包装技术，包装材料等；
8、其它农业高新技术项目、成果及产品。
2019第二十届寿光菜博会展区总面积45万平方米，其中室内16.5万平方米，设十二个展馆、优质蔬菜品种展示区、蔬菜博物馆等，盛会立足寿光蔬菜产业优势，以加入国际展览业协会（UFI）为契机，全面汇集展示和交流推广国内外蔬菜产业领域的新技术、新品种、新业态、新模式。