油菜出苗后要在施足底肥、培育壮苗，及时移栽的基础上，重点抓好以下措施促冬前早发壮苗。
一、间苗定苗。要求早间苗，稀定苗。掌握的原则是间密留稀，去弱留壮，调整株间距离，保持均匀。一般分两次间苗，首次在齐苗后出现第1片真叶时进行，间到叶不搭叶。第二次间苗在第2片真叶出现时进行，3叶期定苗。
二、早施、施足苗肥。施肥方法应根据幼苗需肥量逐渐增多的特点，先淡后浓，由少到多，以氮肥为主的追施原则，苗期施肥量应占总施肥量的40%左右。施用方法在施足基肥的基础上，追施尿素等氮素化肥二次，对移栽油菜除应追施二次氮肥外，还应当壅施腊肥一次。直播油菜，应在首次间苗时和定苗后各追一次肥料。在苗期除应追施氮素肥料外，还需注意磷肥的供给。另外苗期还应每亩喷0.1-0.2%的硼沙水溶液100公斤。
三、抗旱排渍。我国冬油菜区冬季少雨尤其是黄淮区和长江中游，秋冬多干旱，因此有“冬水是油菜的命”的农谚。当土壤相对湿度(即田间持水量)低于70%时，下部叶片发红，全株暗绿无光泽，或中午叶片萎蔫，就应立即灌溉，抗旱促早发。灌水次数应根据苗情和土壤质地而定，沙质土壤保水性能差，渗漏较多，可适当多灌；粘土保水性能好，可适当少灌。
在秋雨多的地区和年份，要注意清沟排渍。降低地下水位，确保三沟(厢沟、中沟、围沟)沟沟相通，做到雨住田干。
四、中耕松土。对直播油菜，一般在全苗后出现两、三片真叶时结合间苗追肥进行首次中耕，至四、五片真叶后，结合定苗追肥第二次中耕，此后在低温来临之前再中耕一次。对移栽油菜，应在幼苗移栽返青后结合追肥进行首次中耕，以后在冬前再进行1-2次中耕。
五、病虫防治。油菜苗期主要虫害有菜青虫、蚜虫、黄条跳甲、菜螟等，主要病害有病毒病、白锈病和霜霉病，要及时防治。在移栽前3天，用药剂全面防治一次，把各种病虫消灭在苗床以内，不让带到大田为害。
六、杂草防除。杂草防除分芽前处理和茎叶处理。在油菜播种后3天内，每亩用76%金都尔乳油60-70毫升或50%丁草胺乳油100毫升加水40公斤喷雾。防除单子叶杂草，在杂草3-5叶期，每亩用10.8%高效盖草能乳油30-40毫升加水40公斤，将药液均匀地喷在杂草上。
七、化控。油菜3叶期后及时进行化控，每亩用15%多效唑可湿性粉剂40-50克加水40公斤喷雾。注意不要随意加大多效唑用量，不重喷，防止漏喷。施用多效唑后，油菜根颈增粗，叶片增厚，光合作用增强，有利于提高菜苗素质，增强油菜抗寒抗逆能力。