产品简介：
1-甲基环丙烯1-MCP
保鲜王【1-甲基环丙烯】1-MCP水果冷库保鲜剂
CAS 3100-04-7
外观：粉末粉状
包装：5g/铝箔袋 不可拆分
成份：1-甲基环丙烯跟环糊精螯合
理化属性：白色粉末
类别：天然食品
行业：食品
领域：防腐保鲜
下延产品：粉剂
运用：对冷库中水果的保鲜
用法用量：具体使用方法： 1. 冷库库温调至0℃（北方果库）或13℃（南方果库）。当天采收的果蔬当天入库，一个库好在一周内进满（不能超过十天）进行熏库，否则影响保鲜效果。如果不能当天入库，好在搬运框中用《保鲜包》保鲜处理，并入库储存，防止12小时之后果蔬自身产生乙烯。 2. 入库的水果，应裸放（去掉套袋）。如果有外包塑料袋，在袋上必须打孔，孔大2㎝以上，孔距不超过30㎝，以便1-MCP的进入。 3. 冷库的熏蒸处理方法：①测量冷库体积，根据体积计算1-MCP用量（克）数（依南箭牌1-MCP含量3.5%为准）。②在处理库时暂停鼓风机。③在冷库中央放一个小盆，加水200-500ml。加入一袋《气体促释剂》及计算好的1-MCP粉。④空库用《二氯异氰尿酸纳咽雾剂》熏库，水果近满库后，用1-MCP熏库的同时，用《抑霉唑》烟剂或雾剂熏库。必要时在库存中期，再进行一次。⑤做好上述准备后，在水盆中迅速加入1-MCP粉剂、促释剂，并点燃烟熏剂，人迅速离开，密封冷库，开起冷库鼓风机。 4. 在0-3℃的冷库中，对硬果应密封库门72小时，对后熟的软果应封库24-36小时；如果是热带水果，冷库温度应为13-14℃，封库时间为12-24小时；然后开库换气。在果库整个存放过程中，好中途再进行一次熏蒸处理。
1-甲基环丙烯
中文名称 ：1-甲基环丙烯
英文名称 ：1-Methylcyclopropene
商品名：OK的 保鲜王
简 称：1-MCP
规 格：4.3 %
剂 型：粉末
CAS No.：3100-04-7
分子量： 54
性 质 ：常温下，1-MCP是气体，是一种小环烯烃，性质十分活泼。
用 途 ：用于自身产生乙烯或乙烯敏感型水果（猕猴桃，苹果，香蕉，金桔等）、蔬菜、花卉的保鲜。
使用方法及用量 ：将欲处理的果品置于一密闭的空间，将该粉剂（或溶于30体积的水）置于该密闭空间熏蒸适当时间（一般12-36小时），空气中浓度仅为1ppm（百万分之一）即可（1克样品可处理猕猴桃15-20立方）。
作 用： 可很好地延缓成熟、衰老，很好地保持产品的硬度、脆度，保持颜色、风味、香味和营养成分，能有效地保持植物的抗病性，减轻微生物引起的腐烂和减轻生理病害，并可减少水分蒸发、防止萎蔫。下列果蔬、花卉使用本产品处理，保鲜期大大地延长。
作用机理 ：1-MCP是一种非常有效的乙烯产生和乙烯作用的抑制剂。作为促进成熟衰老的植物－－乙烯即可由部分植物自身产生，又可在贮藏环境甚至空气中存在一定的量，乙烯与细肥内部的相关受体相结合，才能一系列与成熟有关的生理生化反应，加快衰老和死亡。l-MCP亦可以很好地与乙烯受体结合，但这种结合不会引起成熟的生化反应，因此，在植物内源乙烯产生或外源乙烯作用之前，施用1-MCP，它就会抢先与乙烯受体结合，从而阻止乙烯与其受体的结合，很好地延长了果蔬成熟衰老的过程，延长了保鲜期
我公司生产的1-甲基环丙烯1-MCP果蔬保鲜剂的主要成分1-甲基环丙烯（1-MCP），是近年来科学研究发现的一种作用效果为突出的乙烯抑制剂，且，无环境污染，广泛应用于果蔬花卉保鲜。它能竞争性的抑制植物乙烯产生和外源乙烯作用，显著地降低果蔬花卉的呼吸作用，很好的延缓其成熟、衰老进程，较长时间保持植物原有风味与品质，并能有效增强植物的抗病性，减少水分蒸发，减轻生理病害和微生物引起的糜烂。大量的实验和实际应用证明，1-MCP果蔬保鲜剂能有效延长果蔬花卉采后贮藏期和货架期，尤其是对乙烯敏感型的果蔬花卉，效果更为显著。
1-MCP果蔬保鲜剂具有稳定性好、有效成分含量高、方便贮运、易于使用、性价比高等诸多优点。
使用方法
1-MCP果蔬保鲜剂是固体粉末，主要有效成分为1-MCP，根据所处理的水果、蔬菜和花卉等品种的不同，依据具体的环境条件，施以合理的剂量，以溶剂溶解释放有效成分，在密闭的空间中进行熏蒸处理即可。此法操作简单易学，使用非常方便。
应用前景
1-MCP是目前应用效果好的一种乙烯作用抑制剂，研究表明：1-MCP对猕猴桃、苹果、梨、柿子、桃、李、杏、樱桃、葡萄、香蕉、芒果、柠檬、木瓜、凤梨等水果，番茄、西兰花、胡萝卜、香菜、莴苣等蔬菜都有非常显著的作用效果。已在世界各地进行试验推广，其、无污染，具有非常广泛的应用前景。
适用的水果、蔬菜及花卉种类超过70个品种，应用范围广。
1-MCP不但可以抑制植物内源乙烯的生成，又能抑制植物内源及外源乙烯与植物受体相结合，从而阻断乙烯对植物的作用，是目前应用效果好的乙烯受体抑制剂。
1-MCP由于具有与乙烯相似的结构，也能与乙烯受体紧密结合但不从乙烯受体上脱落下来，因而强烈地抑制了果蔬花卉植物对乙烯的响应，延缓其后熟和衰老进程，可有效延长果蔬花卉的保鲜周期和货架周期。1-MCP一般可用于园艺产品采前、采后、装箱运输前或出售前，在温室、冷库、集装箱和包装箱中均可处理；1-MCP可以对同一园艺产品重复使用，以延长其效果，一般做保鲜时，使用一次即可。
它不仅可以作为一种气调贮藏保鲜剂单独使用，而且可以与冷藏法结合使用，从而达到既能保持果蔬花卉的风味、口感、色泽，又能实现长期保存的目的。
效果验证
公司与农科院果蔬研究所先后在国内主要水果产区对不同品种果蔬进行了大量的试验和规模性保鲜处理，作用效果都非常显著。仅在 内猕猴桃产区一年处理猕猴桃给果农带来的收益就达到1亿元以上。
二十七个国家和地区已批准使用
2002年7月17 日美国政府环境署允许其在苹果商业贮运中应用，应用后检测不到残留。目前美国政府环境署已免除了1-MCP的应用限制。截至目前，有欧盟、新西兰、澳大利亚、美国、加拿大、英国、智利、阿根廷、巴西、危地马拉、尼加拉瓜、哥斯达黎加、、南非、以色列、墨西哥、瑞士、土耳其等超过二十七个国家和地区已批准使用。
1-MCP用途新发现
1-MCP经过研究发现，可用于蔬果蔬菜在采收前进行喷洒处理，也可有效的延长果蔬采收时间，延长货架期，使用操作更简单；也可用于大田作用的抗旱抗寒等，减轻环境胁迫对作物造成的不利影
美国环境署己免除对它的应用限制。目前，1-MCP已是使用效果好的新型保鲜剂，其在发达国家的水果、蔬菜和花卉保鲜中己普遍应用，美国、欧盟、新西兰、澳大利亚、加拿大、英国、智利、阿根廷、巴西、危地马拉、尼加拉瓜、哥斯达黎加、南非、以色列、墨西哥、瑞士、土耳其、及亚洲等二十六个地区和国家已批准使用。