产品简介：
供应植脂末用抗结块剂二氧化硅SIL520
食品添加剂用二氧化硅
FINE-SIL520系列食品添加剂用二氧化硅产品经检测，符合中华人民共和国HG/2791-1996标准及FCC（美国）食用化学品法典要求，并核发了产品卫生许可证。特别对重金属（Pb、Sb等）及有超低处理。主要用作食品抗结剂、增稠剂、凝结剂、香精香料及活性组份载体、品质改良剂、油吸附剂、医药辅料及澄清助滤剂。
FINE-SIL520食品添加剂用二氧化硅有大的比表面积，使它能在粉末物质的颗粒之间起到间隔剂的作用，同时促进了粉末物质的自由流动，它的吸湿性能极大，也增强了抗结块作用和吸附作用。可用于香精、香料、方便面汤料等食品中作抗结块剂。
项目
指标（%）
HG/2791-1996
FINE-SIL520
SiO2（干基）%≥
96
98
干燥减量(1050C)%≤
5
4.7
灼烧减量(9500C)%≤
8.5
5-6
重金属（以Pb）含量≤
0.003
0.003
铅（Pb）含量≤
0.001
0.00006
砷（As）含量≤
0.0003
0.000001
可溶性解离盐（以Na2SO4计）含量%≤41.5
使用范围和使用剂量（g/kg)01.03乳粉(包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品15.001.08其他乳制品（奶片）15.002.05其他油脂或油月旨制品（植脂末）15.003.0冷冻饮品(03.04食用冰除外)0.505.01.01可可制品（包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等）15.006.03.02.04面糊（如，用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉20.010.03.01脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片）15.011.06其他甜味料(糖粉)15.012.01盐及代盐制品20.012.09香辛料类20.012.10.01固体复合调味料20.014.06固体饮料类15.016.07其他（豆制品工艺用)0.025(复配消泡剂用，以每千克黄豆的使用量计）使用条件确信产品如果不添加抗结剂，会出现结块现象。
使用工艺为分散均勻，拟采用定量扩大分散法（如原粮混合，1吨原粮用1.2ks二氧化硅，先将原粮10。8与二氧化硅1.2k/搅拌混合，再与100。8原粮搅拌混合，再与剩下的原粮搅拌混合）。预期使用效果产品在规定的时间内不会结块。可用于蛋粉、奶粉、可可粉、可可脂、糖粉、植脂性粉末、速溶咖啡、粉状汤料、粉末香精、固体饮料、粮食、豆制品工艺（复配消泡剂用）、固体复合调味料、香辛料。