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大部分葡萄果农习惯冬季施基肥，其实葡萄佳的施肥时期在采果后至秋季落叶以前，在这段时间内施基肥，宜早不宜迟。施入基肥越早越有利于果树树势的恢复，有利于枝条和芽体充实，提高花芽的质量和数量。
一、秋施基肥的优势
1、可以增加树体储备营养
葡萄一般早熟品种7月中下旬采收完，中熟葡萄于大约8月中下旬采收完，一些晚熟品种的葡萄于9月中下旬大致采收完。
很多果农采收完葡萄后，对果园就不怎么上心了，其实葡萄采果后的管理至关重要，这时植株还继续生长，采收到落叶，一般有1-3个月之久，这正是叶片制造回流营养的大好时机。此时施入基肥，可大大提高光合作用，制造更多的营养物质，增加树体储备营养，对来年的树势、果品产量和质量都非常有利。
2、利于伤根愈合、促发新根
秋施基肥正处于根系生长的后一次高峰，此时早熟品种已采收，中晚熟品种对养分的需要量也相对减少，使叶片所制造的养分大量向根部运输，此时气温一般在12～15℃，是根系生长的佳温度，在开沟施肥时，难免会铲断一些根系，这就为在施肥过程中受伤的根系愈合和促发新根，创造了良好的外界条件和营养基础，而且秋天产生的吸收根，其木栓化较迟，以白色状态越冬，它对第二年早春养分、水分的吸收，具有十分重要的意义。
3、使基肥发挥肥效
秋施基肥供水方便，气温相对较高，可使肥料及早分解被根系吸收利用，使葡萄叶片制造更多的养分，供葡萄越冬和春季萌芽展叶时用。如果冬春施基肥，会使肥效发挥推迟，在春季新梢和果实同时生长大量需要养分时，会因养分不足而竞争，降低坐果率，影响花芽分化、果实膨大、着色和含糖量等。
二、秋施基肥的种类及方法
秋施基肥以微生物菌肥-奥农乐为主，根据实际情况酌情施入有机肥、农家肥等。奥农乐—原材料为20味地道中药材、8种有益复合微生物菌、海藻及矿物质，比市面上常见的微生物菌肥菌量大，活性高。
奥农乐中的复方具有提高株体、提高光合效率的功能，其中含有的鱼腥草素具有修复作物受伤细胞、促进生根的功能，这对提高农作物的抗病能力、抗逆性具有重要作用。
奥农乐里面含有8种有益微生物菌，可以固氮、固碳，为作物补充营养物质；还具有“占位”优势，占据有利生态位点，抑制病原菌繁殖蔓延，降低发病率；还可改善土壤团粒结构，有益微生物进入土壤会在根系周围产生大量粘多糖与植物分泌的粘液及矿物胶体、有机交替相结合，形成土壤团粒结构，提高土壤蓄肥、保水能力。
具体施肥方法：
将微生物菌肥-奥农乐沿定植行开沟施入，一亩地50-100Kg。若定植后次施基肥，可沿定植沟外向外开30 厘米宽、60 厘米深的沟。若条件不足，至少沟深45～50 厘米。施完基肥后在施肥沟内用制剂青枯立克150-300倍+地力旺300-500倍灌根，及时修复施肥时造成的伤口，阻止病原菌侵染根系，还能补充氨基酸、多糖等高能量物质，营养复壮树体，促进生根。