甘肃省豆芽价格行情2020-04-24:
黄豆芽 2 元/公斤 甘靖远北方 2020-04-24
黄豆芽 2.2 元/公斤 甘酒泉春光 2020-04-24
黄豆芽与绿豆芽比一比
热量:绿豆芽比黄豆芽更纤细,它的热量只有黄豆芽的一半,并且脂肪和碳水都比黄豆芽低,所以绿豆芽更适合减肥的朋友吃。
营养:黄豆芽的蛋白含量是绿豆芽的 2 倍多,钾含量高达绿豆芽的 5 倍,因此,黄豆芽的营养价值更高呢。
口感:绿豆芽口感软,黄豆芽清脆。
安全:无论是黄豆芽还是绿豆芽,生吃可能会导致食物中毒。所以豆芽无论是清炒还是和肉丝一起炒,都要做熟了吃。