甘肃省豆芽价格行情2020-05-25：
黄豆芽 2 元/公斤 甘靖远北方 2020-05-25
黄豆芽 2.2 元/公斤 甘酒泉春光 2020-05-25
绿豆芽和黄豆芽的区别：
它们更大的差别在于豆瓣的颜色不同，形状不同。从外观上来看，绿豆芽的颜色是绿色的，黄豆芽的颜色是黄色的。绿豆芽比黄豆芽的根部要长，但是黄豆芽比绿豆芽的豆子大。黄豆芽比较胖，比较丰满。含水量也不一样，绿豆芽比较苗条，细长细长的，营养成分也是不一样的。
然后就是营养价值的区别：
绿豆芽和黄豆芽主要是由绿豆和黄豆生成的。所以它们的营养价值区别主要是绿豆和黄豆的营养价值区别。绿豆和黄豆主要都是豆制品，黄豆芽的营养价值却比绿豆芽要多一些。这些需要注意，绿豆芽的主要功能是软化血管，很多人都有心脑血管疾病，医生会建议她多吃绿豆芽，绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，。黄豆芽热量较低，水分和膳食纤维较高，黄豆芽在发芽过程中也能生成维生素C，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。黄豆芽发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化成自身生长所需的糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高黄豆芽是年轻女孩的最爱，年轻女孩最爱的皮肤怕长痘，还要一头乌黑的秀发，这些黄豆芽都可以帮他们实现。绿豆芽和黄豆芽都是营养价值丰富的蔬菜。