油菜霜霉病主要危害油菜的叶、茎及角果，导致油菜的生长受到阻碍，影响油菜的产量和品质。
油菜霜霉病会使得油菜作物渐渐长出白色的霉状物；油菜的花梗染病后，花瓣会渐渐肥厚变绿会生出白色霜霉状物；油菜叶片染病后，初会出现绿色的小斑点，随后渐渐扩展形成黄色的斑块，使得油菜的叶背面长出白霉；使得油菜的生长受到明显的阻碍。油菜霜霉病的病菌以卵孢子随病残体在土壤中、粪肥里和种子内进行越夏，在秋季萌发后侵染油菜的幼苗，病斑上产生孢子囊进行再次侵染。冬季油菜霜霉病的菌丝在病叶中进行越冬，在来年气温升高时，产生孢子囊借风雨传播侵染油菜的叶、茎及角果，油菜土壤中残体上卵孢子通过水流流动，油菜霜霉病孢子囊形成适温8-21℃，侵染适温8-14℃，相对湿度为90%-95%，很容易引发油菜霜霉病病害的发生。油菜霜霉病的病菌可通过气孔侵入，油菜在低洼地、排水不良发生霜霉病病害较为严重。
为了及时的防治油菜霜霉病，应采取有效的措施进行防治。农业人员应选用优质抗病的油菜品种，蓉油3号、江盐1号、涂油4号均可进行播种，同时用种子重量1%的35%瑞毒霉或甲霜灵拌种；加强油菜间的管理，根据油菜进行适期播种，将油菜进行合理的密植。农业人员可以选用药剂可以快速的防治油菜霜霉病，选用药剂开始喷洒40%霜疫灵可湿性粉剂400倍液加25%多菌灵可湿性粉剂400倍液。同时，也可选用90%三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液加50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或90%三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液加70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，以上药剂进行交换使用，若油菜霜霉病对以上药剂产生抗药性，可选用72%克霜氰、72%霜脲锰锌或72%霜霸可湿性粉剂600-700倍液，可以有效的防治油菜霜霉病。