豆芽种植方法，豆芽的功效及作用，几天能长成豆芽，豆芽的栽培技术-火爆农化招商网【1988.TV】

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豆芽种植方法有哪些？豆芽的营养价值及功效与作用！

豆芽是一种绿色有机蔬菜，含有丰富的维生素C和膳食纤维，热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，还可以达到减肥的目的。今天我们来说一下豆芽种植方法有哪些？豆芽的营养价值及功效与作用！

豆芽的种植方法要点

1、种子选择处理

选种时可以先用水浸泡，一般漂浮起来的种子生命力都不强，建议放弃。其次看起来越浑圆的越好，带有一定的光泽。种植前一般较好浸泡一段时间，时间控制在5个小时左右，如果浸泡时间后发现有漂浮的就要全部捞出沥干了。播种前一直要保值种子的湿润性较高，这样对保持种子活力有大好处。

2、播种

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豆芽种植技术要点有哪些？豆芽有哪些功效作用？

我们日常经常食用的有黄豆芽、绿豆芽和花生豆芽，具有营养丰富，容易消化，脆嫩爽口，深受消费者喜爱，今天说一下豆芽种植技术要点有哪些？豆芽有哪些功效作用？

豆芽种植技术要点

1、种子选择处理

选种时可以先用水浸泡，一般漂浮起来的种子生命力都不强，建议放弃。其次看起来越浑圆的越好，带有一定的光泽。种植前一般较好浸泡一段时间，时间控制在5个小时左右，如果浸泡时间后发现有漂浮的就要全部捞出沥干了。播种前一直要保值种子的湿润性较高，这样对保持种子活力有大好处。

2、播种

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怎么养无土栽培豆芽菜？无土栽培豆芽菜的方法

现在有很多人都喜欢自己在阳台上栽培豆芽菜，随着高新技术的不断发展，无土栽培也很受欢迎，那么怎么养无土栽培豆芽菜呢？下面给大家介绍无土栽培豆芽菜的方法。

无土栽培豆芽菜的方法：

1.无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。

2.无根豆芽技术--浸豆把选好的豆种倒进缸里，放满水（自来水、井水等均可），上下搅动，用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物，再用水反复淘洗干净，泡半小时后，倒入容器内，容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好，但不能填得太紧或太松，松紧标准以既能顺利淌水，又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米，高66厘米的木桶可装豆种16.5-17.5公斤，一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后，还要淋一遍水。

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豆子多少天能变成豆芽？种植豆芽赚钱不？

豆子多少天能变成豆芽？种植豆芽赚钱不？这是一位种植业的朋友问我的问题，他听说种植豆芽很赚钱所以想改行种豆芽去。小编为了给这位朋友一个好的回答特意寻找了一些关于豆芽的资料，下面就让我们一起来看下豆子多少天会变成豆芽，种植豆芽到底赚不赚钱。

豆子多少天能变成豆芽

如果豆子选的好并且管理方法也科学的话，大概5天到7天就可以使豆子变成豆芽了。另外由于季节的不同，豆芽长成豆芽的时间也不尽相同，比如冬天里一般是8到10天，夏天里是5到6天。选豆子时应该选当年的新豆子，用水泡六小时左右，使豆子吸饱了水变胖了，然后沥干水分放在一个能滴水的溶器里，上边盖一块厚点的纯棉布，每天淋上两次水，五六后就可以变成豆芽食用了。

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豆芽的出生怎么辨别

豆芽是一种生活中常见的蔬菜，其口感爽脆，营养丰富，而且价格实惠，但是如果不小心买到了化学催生的豆芽，就有点伤胃口了，那么辨别豆芽的出生，又成了很多百姓关注的问题，下面告诉大家一些辨别的方法。

用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长势好，但须根不发。整体看起来较为粗壮，显得分外水灵脆嫩，须根往往很短，甚至没有。这种豆芽颜色发白，比正常豆芽颜色要浅。较之黄豆芽，“化学绿豆芽”因其看起来更显肥嫩，相对容易分辨一些。在选购豆芽时，如果发现带有氨味、没有须根或须根极短的豆芽，最好不要买。

“化学豆芽”不但没有清香脆嫩的口感，残存的化肥等物质还有诱发食道癌和胃癌的危险；而色泽发暗、闻着有酸臭味的豆芽，一般都已不太新鲜，也不宜食用。

优质豆芽应该是顶芽大，须根长而自然，茎体瘦小；根部呈白色或淡褐色，头部显淡黄色，色泽鲜艳；芽身挺直，长短合适，芽脚不软，组织结构脆嫩，无烂根、烂尖现象。凑近可闻到一股豆芽固有的鲜嫩气息，无异味。

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豆芽的栽培技术

豆芽也称芽苗菜，被称作“活体蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以治疗多种身体问题，豆芽不仅营养很高，对人体的五种疾病也很有效。

1、豆种的选择：绿豆可以选用市场购买的即可，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。2、豆种的浸种处理：将选好的饱满的绿豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。3、装入容器中进行培育：可将育芽的容器放在空气稳定处，不应放于通风的过道或露天的场所。同时，装入豆子后，要在豆子上面盖上纱布（或者用草袋、麻袋、毛布）多层；盖密。容器可以选用木桶，底部有孔，底板可以活动，以便于取豆芽及清洗，容器要干净，覆盖物也必须用开水洗净方可用。4、淋水：豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，淋水的方法有二种，

一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。淋水时应将培育容器上方的遮物揭开，淋水可轻匀淋完后要及时将遮盖物重新盖密。淋水时间一般4-5小时一次，无论白天、晚上都必须不间断进行。5、采收：达到有真叶出现就应马上采收，如等根部长出较多的须根则是太老了。此外，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止有病菌危害。

药用价值

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无根豆芽栽培技术

无根豆芽种植有一定的方法，农民朋友应及时了解无根豆芽栽培技术，可提高作物的产量。

无根豆芽栽培技术之选种，选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。

无根豆芽栽培技术之浸豆，把选好的豆种倒进缸里，放满水上下搅动，用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物，再用水反复淘洗干净，泡半小时后，倒入容器内，容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好，但不能填得太紧或太松，松紧标准以既能顺利淌水，又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米，高66厘米的木桶可装豆种16.5-17.5公斤，一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后，还要淋一遍水。

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