|说起辣木树，可能很多人都比较陌生，甚至没听说过这种树的名称。辣木生长迅速，当年栽种即可有收获。可采收嫩梢作蔬菜食用，也可采收叶片干燥粉碎作保健食品，还可采收嫩果作菜果。
辣木的种植前景：
辣木是很有营养的一种树，辣木树浑身都是宝，已经有上千年的食用历史，包含约20种氨基酸、46种抗氧化剂，富含丰富的微量元素钾、锰、铬以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，还有优质蛋白质和膳食纤维。辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍、蛋白质是牛奶的2倍、钾是香蕉的3倍、铁是菠菜的3倍、维生素C是柑橘的7倍、维生素A（β胡萝卜素）是胡萝卜的4倍、维生素E分别是螺旋藻和黄豆粉的70倍和40倍，在非洲被称为穷人的牛奶，在印度是人们长寿的食材药材。
辣木树种植技巧：
1、苗床准备：辣木苗床选择靠近种植地、静风、水源方便的土地，除去杂草、石块等杂物，平整好土地，用红砖砌长宽高约600×80×40厘米的催芽床，然后放入河沙，厚度20～25厘米，苗床上方架设40%左右的遮光网遮荫，荫棚高1.7米，长宽依苗床规模的实际地形而定。