蒜苗是大蒜发芽之后长出来的苗,相比大蒜的辛辣,蒜苗更加柔和,但是又继承了大蒜的辛辣和保健功能。所以深受消费者的喜欢,那么2020年蒜苗种植赚钱吗?成本多少钱?效益怎么样?前景如何?小编就带大家分析一下。
种植蒜苗赚钱吗
蒜苗其实是大蒜抽出的蒜苗,相对于大蒜的辛辣,它的更为较为柔和,但是又有大蒜保健功效,可谓是青出于蓝而胜于蓝。蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等营养成分,营养价值高。在以前大蒜大多以生产蒜头为主,蒜苗的保存期短,所以没有大量的栽培,而随着保鲜技术提高,市场对于蒜苗的需求猛增,经济效益较好。
种植成本
以一亩地为例,蒜苗种植成本包括蒜种、肥料、土地、人工成本、农药等,每亩地需用种350-400斤,按市场蒜种价格算差不多要2000元左右;而肥料包括有机肥和化肥合计1500元左右;土地每亩租金在300-500元左右;人工成本有栽种和收获合计800元左右;再加上100元的农药费用,每亩合计5300元左右。