为错开上市高峰，卖个好价钱，近年来，柑桔保鲜技术备受果农关注。冷库保鲜是当前应用***普遍的保鲜技术，但由于成本较高，而且易带来农药残留，引人诟病。因而一种新型保鲜技术——柑桔留树保鲜技术引起了人们的关注。
与冷库保鲜相比，留树保鲜成本低，果品安全，保鲜效果也不错，来自岑溪市筋竹镇果农卢家庆介绍，2008年他首次拿出了8亩果园试用该技术，先是在当年的10月底给果园施足基肥，然后在11月上旬给果园喷杀虫杀菌剂，一星期后进行果园树冠覆膜至第二年采摘。“保鲜效果真的不错，次年揭膜时，果仍黄澄澄的，而且甜度一点不减。”卢说，而此时的价格已由年前的1元至4~5元/斤，让他大赚一笔。
留树保鲜技术到底是一项什么样的技术？
柑橘留树保鲜技术又称挂树贮藏技术，是指在柑橘即将成熟时，用植物生长调节剂处理和农业技术措施，使果实的果梗基部不产生离层，能在树上保持较长时间而不脱落，也就是说是果实完熟后仍然挂在树上，因此落果和营养的均衡供应是其关键，既要保证果实能安全越冬，同时又要使树体营养和花芽分化有充足的肥水供应，既要使果实留树保鲜，又不影响树势和次年产量的双重目的。