小麦播前晒种能防霉、防虫，促进后熟，提高发芽势和发芽率，有利于壮苗增产。据试验，晒过的比不晒过的麦种，发芽率高14.6%-17%，平均亩增产14.5%。
一、能提高种子的发芽率，增强种子的发芽势。小麦受潮后，种皮附近的胚乳被水解为糊状物质，种皮上的气孔被堵塞，这样既不利吸收水分，也不利通气。
种子发芽是需要一定水分和空气的，吸气吸水受阻，必然影响种子发芽。晒种以后，种子失水收缩，种皮通透性增强，播种后有利于种子吸收水分和空气，这可以提高种子的发芽率和发芽势。
二、促进种子后熟。在高温干燥条件下，晒种有利于同化物质的形成，完成种子的生理成熟，促使种子通过后熟阶段。
三、能杀死病菌和害虫。通过晒种，阳光中的紫外线可以杀死附着在种子表面的病菌，减轻小麦病害。如腥黑穗病、白粉病及锈病等。