朝天椒是对椒果朝上生长的辣椒的统称，在我国的栽培面积很大，品种也很多，比较好的品种有日本三樱椒、子弹头、幸运星、樱桃辣椒等。朝天椒的种植管理和线辣椒、牛角椒相比还算是简单的，春天播种之后即使不怎么管也能长出不少的辣椒，如果稍加管理，那就不得了了，长出的朝天椒一簇簇的又多又漂亮，家庭种植几棵就吃不完。
1、播种或者买苗：种植朝天椒有直接播种的也有买苗后定植的，华北地区露地直播一般在4月中旬播种，买苗的话在5月初定植。朝天椒株型比较紧凑，可以密植，一般行距为40-50cm，株距为20-30cm左右。
2、水肥管理：朝天椒根系很浅，需水较多但是怕涝，我们在日常管理中要遇旱浇水、遇涝排水、小水勤浇，定植后到开花前水分以控为主，适当蹲苗，不旱不浇；盛花期要保持土壤湿润，湿度均匀，浇小水，不可大水漫灌，辣椒变红后适当控水。结椒期追施硫酸钾复合肥1-2次，每次每亩地追施30公斤，叶面喷施磷酸二氢钾，防止落果。
3、合理科学打顶：朝天椒植株生长是这样的，主茎上萌发侧枝，侧枝上萌发副侧枝，副侧枝顶上长出一簇簇朝天椒，所以要想结椒多就要促进多萌发侧枝，侧枝上萌发更多副侧枝。这就需要在植株调整上早打顶，打小顶，定植缓苗后辣椒长到8片叶左右时主茎全部完成打顶，这比植株长大后打大顶效果要好的多。