黄皮火龙果又称麒麟果，相对于红肉火龙果，高出一个档次。它花蕾成熟期长，花大而香。从发芽到开花需要45~60天，开花至果实成熟需90~100天，秋冬则需110~150天方可成熟。黄皮火龙果不裂果也不落果，果皮越薄，果实越饱满。是火龙果中品质佳、口感甜度好的一个类型，有芳香味，果肉中种子大而柔软，有春果和夏果两季，多为应景之佳品。
黄皮火龙果在种植过程中有几个重要的节点，需要种植朋友们多加注意：
（1）建园：
火龙果较耐热、耐水、喜温暖潮湿、富含有机质的沙质土。一般苗木栽培前每亩按1.5米×2米的规格，立10×10×250厘米的水泥方柱100-110根，水泥柱入土50厘米，以支撑火龙果枝 条攀缘，水泥柱两侧距顶部5-10厘米处各打一直孔，引两条垂直的铁丝十字架供火龙果枝条攀挂，为防止枝条因负重过重或被风刮断，十字架上要放一固定的废旧轮胎，以支撑枝条。水泥柱相对两面各挖一深10厘米，长、宽各20厘米的定植穴，穴内施腐熟有机肥和土壤混匀，每穴植1株，每根水泥柱旁种3-4株。