寒富苹果是一种短枝型的品种，此品种是以短果枝结果为主，果台副梢持续结果能力强，在腋花芽结果能力非常强。进入结果期比较早，花序的坐果率达到八十二点五。果实呈现为短锥型，果柄较为短粗，具有较强的抗风性。平均单个果实重为250克，果实纵径在6.96厘米，横径7.84厘米，果型指数为0.89。单果重在915克左右。
通过区域性试验栽培，早果性比较强，在定植后的第2年可以见花，在第3年就能有产量，在第4到5年将会进入到丰产期，高质产量每亩达到2000斤到3000斤，平均每亩的效益在3000元左右。冬季能够抵抗-33.1摄氏度的低温，没有冻害表现，抗轮纹病能力比较强。果实成熟期是在10月到11月。
建园应该选择在平地、丘陵地带，有良好的水源灌溉条件，在山地建园坡度不能超过15度应该背风向阳，若是坡度太大，需要首先把山坡改成为梯田形式种植。粘重土壤、盐碱地建园，应该进行土壤改良，尤其是盐碱地以及低洼地需要进行台田。
在土肥水管理上，需要做到如下几点：
一、深耕翻熟化土壤
主要是在春秋两季进行深翻，在这个时候应该和施有机肥结合起来同时进行，也可以在生长季随时进行适宜的翻耕以及除杂草，减少病虫害的危害，起到提高土壤有机质含量，改良土壤结构的目的。
二、平衡施肥
在幼树期，每年的4月施用基肥，株施农肥，一起混入尿素、磷酸二铵、硫酸钾总共为0.25公斤到0.5公斤，方式为环状沟施。
在结果期，在每年春季萌芽之前施用农家肥的时候，每株加施尿素、磷酸二铵、硫酸钾总共0.75公斤到1公斤，方式为放射沟状沟施肥。
三、水分管理
依据气候条件，在开花前、落花之后到幼果膨大期以及后期出现干旱时，都应该分别灌水，在入冬结冻之前不失时机的进行灌封冻水。在雨季当果园出现积水的时候需要立即进行排水防涝。