番茄猝倒病是由瓜果腐霉菌侵染所引起的病害，主要危害未出土或刚出土不久的幼苗，特别是幼苗的茎基部。一旦发病，茎基部会出现水渍状病斑，随着病情的发展，病斑会绕茎一周，导致幼苗猝倒，但植株仍保持青绿色，因此得名猝倒病。在湿度大的条件下，病株附近会长出白色棉絮状菌丝。
番茄猝倒病的危害十分严重。在发病严重的情况下，会造成烂种、幼苗猝倒，甚至成片死亡，严重耽误农时，影响农作物的产量和品质。尤其在早春温度偏低、多阴雨、光照偏少的年份，以及苗床排水不良、通风不良、光照不足、湿度偏大的环境下，发病更为严重。为了有效防治番茄猝倒病，可以采取以下措施：
农业防治：
选用抗病品种，从源头上减少病害的发生。
对种子和苗床进行消毒处理，以减少病原菌的数量。
采用基质育苗，控制育苗环境，为幼苗提供良好的生长条件。
加强苗床管理，合理控制苗床的温湿度，小水、小肥轻浇，并适时、适度通风换气。
定期检查，一旦发现病苗或死苗，应及时拔除并集中深埋或烧毁，防止病害扩散。
化学防治：
使用合适的化学药剂进行防治，但需注意药剂的使用量和使用频率，避免对环境和作物造成不良影响。
综上，防治番茄猝倒病需要综合考虑农业防治和化学防治等多种手段，通过综合施策，才能有效控制病害的发生和蔓延，确保农作物的健康生长和产量品质。同时，种植者需要密切关注天气变化和作物生长情况，及时采取应对措施，以降低病害风险。