猪笼草是一种美丽而奇特的食虫植物，为猪笼草科、猪笼草属多年生草本或半木质化藤本灌木。叶互生，长椭圆形，全缘，中脉延长为卷须，末端有一叶笼。叶笼瓶状，瓶口边缘较厚，上有小盖，成长时盖张开，不能再闭合。笼色以绿色为主，有褐色或红色的斑点或斑纹，还有整个叶笼都呈红色、褐色甚至紫色、黑色的品种。叶笼大小因品种而异，有些大型杂交种能盛水300毫升至400毫升。笼的内壁光滑，笼底能分泌黏液和消化液，有气味引诱昆虫之类的小动物入内，而小动物一旦落入笼内，就很难逃出，终被消化和吸收。雌雄异株，总状花序，有萼片3枚至4枚，无花瓣。
猪笼草产于亚洲的热带地区，为附生植物，常常生长在大树下或岩石的北边，喜温暖湿润的半阴环境，不耐寒，怕干旱和强光暴晒。可用吊盆栽种，平时悬挂在光线明亮又无直射阳光的地方养护，夏季高温时要避免烈日暴晒，否则强光会灼伤叶片，影响叶笼的发育。秋、冬、春三季则要放在光照较为充足的地方养护，不宜过于阴暗，以免叶笼形成缓慢而小，表面色彩黯淡无光。猪笼草对水分比较敏感，必须在较高的空气湿度下叶笼才能正常发育，因此在生长期除保持盆土湿润外，还要经常向植株及周围环境喷水，以增加空气湿度，并避免温度变化过大，以有利于叶笼的发育生长。生长季节每月施一次腐熟的稀薄液肥或其他无机复合肥，以满足生长对养分的需求。越冬温度在16℃以上，若低于15℃植株就会停止生长，而低于10℃叶片边缘则受到冻害损伤。每年的2月至3月在新根尚未长出时换土一次，土壤以疏松肥沃、透气性良好的腐叶土或草炭土为佳，盆栽常用草炭土或腐叶土、水苔、木炭和树皮屑的混合基质栽培，因其黑色根易断，因此在换盆时应注意加以保护。