油桃不是转基因桃子,它是通过酸油桃与优质毛桃杂交而培育成的甜油桃。目前,我国栽培的油桃主要为浓甜型品种。另外,油桃也是普通桃的变种。它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。
1、外形好看
油桃不像其他桃子表面有毛,其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑,故称其为油桃。其他桃的果面只有部分呈红色,但油桃的整个果面都呈鲜红色。跟樱桃一样,也正因为油桃果皮无毛、果色鲜红迷人,以其极高的颜值而深受市场的欢迎。
2、风味独特
油桃风味浓甜(含糖极高),十分适合人喜甜的饮食习惯。食用起来香味浓郁,清香可口,肉质细脆。