辣椒是常见蔬菜之一，辣椒品种众多，可以满足大多数人们的味觉需求，辣椒富含丰富的维生素，其维生 素c含量竟然具所有蔬菜之首。辣椒喜温，喜水，喜肥，各地区均有种植，当下正是早春辣椒的栽培时节，小 编就给大家总结一下早春辣椒栽培施肥技巧。
辣椒喜肥但又对肥料较敏感，施肥时需根据土壤性质肥效施肥，要有机肥和无机肥配合施用，农家有机肥 需充分腐熟，苗期需注意氮肥的施用，不能施用过量浓度尿素，还需配合磷钾肥及微量元素的添加，防止幼苗 失绿等症状发生。施肥过程中需水分的补给，可有效提高肥料利用率，又可避免出现不必要的肥害。
菜农在栽培辣椒时可采取抢晴栽苗，越是天气晴朗，越有利于根土结合，移栽恢复迅速，缩短苗期，提高 辣椒品质。