鉴别化肥的方法有很多种方法，相比之下，直接用肉眼观察可以说是很不靠谱的，但是在没有任何仪器、药品，且不掌握分析方法的情况下，凭经验和直观也可以对化肥的真伪做一初步判断。
(一)主要氮肥品种
1.碳破氢按白色、淡黄色、淡灰色细小结晶状、板状或柱状，易吸湿分解，有浓烈的氨昧。
2.尿素结晶型尿素为白色针状或棱柱状结晶。肥料尿素一般为粒状，粒状尿素为半透明白色、乳白色咸淡黄色颗粒。易吸湿。
3.硝酸按白色斜方形晶体。产品有两种，一种为白色粉状结品，另一种为白色或浅黄色颗粒。极易吸水自溶。
4.氯化铵白色结晶或造粒呈白色球状。农用氯化铵允许带有微灰色或微黄色。易吸湿潮解。
(二)主要磷肥品种
1.过磷残钙深灰色、灰白色或淡黄色的疏松粉状物。
2.重过磷酸钙灰色或灰白色，粉状。
3钙镁磷肥深灰色、灰绿色、墨绿色或棕色助末，干燥。
4.磷联氢钙白色粉状结晶。肥料级磷酸氢钙呈灰黄色或灰黑色。
(三)主要钾肥品种
1.氯化钾纯品为白色立方形结晶。农用氯化钾呈乳由色、粉红色或暗红色，不透明。梢有吸湿性。由苦卤制成的氯化钾常呈浅黄色小颗粒。
2.硫酸钾白色或淡黄色细结晶。吸湿性小.不易结块。
(四)主要复合肥料
1.磅破磷肥浅灰色或乳白色颗粒。稍有吸湿性。
2.磷酸铵白色或钱灰色颗粒。吸湿性小，不易结块。
3.磷酸二氢钾白色或浅黄色结晶。吸湿性小。
4.硝酸钾外观为白色，通常以天色枝状晶体或纫粒状存在。
(五)复混肥料(包括各种专用肥)复混肥料为黑灰色、灰色、乳白色、淡黄色等多种颜色.颜色因原料和制作工艺不同而异。但是，无论什么颜色.外观均为小球形，表面光滑、颗粒均匀，无明显的粉料和机械杂质。一般造粒的复混肥料均应加人防结块剂，为吸湿性小、无紧实的结块。
挤压成型的复混肥料，外观为短柱状。由于挤压造粒工艺饺落后，目前肥料市场上挤压造粒的复混肥料已不多见。
(六)微量元素肥料
1.七水硫酸锌七水硫酸锌为无色斜方晶体，农用硫酸锌因含微量的铁而显淡黄色。由于生产工艺不同.结晶颗粒大小不同。
七水硫园锌在空气中部分失水，成为一水硫酸锌。一水硫酸锌为白色粉状。无论是一水硫酸锌还是七水硫鼓锌均不易吸水，久存不结块，都是很好的肥树。
2.硫酸锰淡粉色细小结晶，在干燥空气中失去结晶水呈白色，但不影响肥效。
3.硫酸铜蓝色三斜晶体。一般硫酸铜合有5个结晶水。失去部分结晶水变为蓝绿色，失去全部结晶水则变为白绿色粉末。但均不影响肥效。
4.硫酸亚铁为绿中带蓝色的单斜晶体，在空气中渐渐风化和氧化而呈黄褐色。这表明铁己由2价转变成3价。大部分植物不能直接吸收3价铁。为了避免硫酸亚铁的失效、应将其存放在密闭的容器中。
5.硼砂化学名称为四则酸钠，为单斜晶系。常成短柱状晶体，其集合体多为粒状或皮壳状，呈鳞片形。白色，有时微带浅灰、浅黄、浅蓝或淡绿色。有玻璃光泽。
6.硼磅无色，微带珍珠光泽的三斜晶体或白色粉末。
7.钼酸铵淡黄色或赂带法绿色的菱形晶体。
8.钼酸钠白色晶体粉末。