反季节蔬菜由于它的生长时间和温度，都与当下的环境不一致，所以我们在种植时要格外注意一点，下面给大家分析一下施肥料时，如何确定量的多少。
确定经济施肥量以满足蔬菜需求为前提，应根据蔬菜产量水平、土壤肥力状况来计算。如土壤的氮、磷、钾养分供应量能满足作物需要时，为供肥强度，按作物携出量的20％～40％计施肥量。目前肥力水平下应以控氮、减磷、稳钾，针对性施用微肥为施肥原则。
确定施肥时，应考虑作物生长期长短及收获部位。一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的蔬菜，可用1/2～1/3的氮肥、全部的磷、钾及微肥作基肥，另外1/2～1/3的氮肥作追肥施用。瓜果类可用1/3氮肥，2/3磷钾肥、全部微肥作基肥施用，另外2/3的氮肥、1/3的磷钾肥作追肥在营养生长与生殖生长盛期分次施用。