窝瓜喜欢阴凉湿润的天气，栽培非常简单，种在墙头，地边，均可生长良好，瓜果壮硕，用种子可直接播种。
直接播种窝瓜种子，可在冬天将地整理好，施足底肥，到来年春天二、三月将种子埋入土中即可，因为苗蔓长，生长速度极快，需在五、六月间追施肥料，并及时浇水。窝瓜的管理比较简单，根部发达，叶子间生根，因此，要注意培土，以便营养的充分吸收。
窝瓜苗施优质农家肥4000至5000公斤，复合肥10至15公斤。施肥深夜15至20厘米，宜宽不宜深，宽度以点穴半径50厘米为宜。开沟施入，加大根部面积，不适合穴施。播种的时期，就是谷雨后进行播种，可搭拱棚，棚高30至40厘米，宽50至60厘米，以防霜害。播种后要经常检查，防止日光太强烧坏幼苗。
施肥，当幼瓜长至10公斤以上时，应及时追肥。每株追稀粪水2至3公斤、二铵100克，分3至5穴追施，施后灌水。也可能在瓜蔓两侧开沟施肥，促根、瓜、叶生长。在南瓜生长期可喷施1000ppm丰农1万倍的植宝素、多效好（每亩1包6克）。