杏树在生长过程中，需要补充肥水，方能提高杏树果实的产量和品质。
杏树属于伸根性植物，其适宜种植在阳光充足、保水保肥的壤土中，更有利于杏树果实的生长发育。杏树果树的适应性相对较强，园林人员应以杏树幼苗繁育为主，播种时可用实生苗作砧木作嫁接繁育。杏树在定植后，及时施用优质腐熟的有机肥料更有利于杏树的生长发育。杏树间应加强肥水管理，在杏树新稍长至15厘米时，可开始施用肥料，并对杏树进行地下追肥与叶面喷肥进行交替施用。杏树在生长期间，并配合施用有机肥和复合肥，在杏树萌芽前施用尿素，在杏树果实膨大期及时追加施用硫酸钾复合肥，每隔10-15天喷加施用尿素和磷酸二氢钾，还可同时喷洒500倍增产菌，更有利于杏树果树的生长发育。
为了提高杏树的产量，园林人员应加强杏树间的管理。在杏树定植后进行一次浇水，并配合喷用尿素可促进杏树早落叶。杏树果实膨大到果实成熟前，对新梢多次摘心，以控制新梢旺长，提高坐果率和单果重。杏树果实采收揭膜后，回缩与疏枝结合，调整杏树树体的生长平衡，防止杏树旺长。杏树果实幼树及初结果树，冬季修剪对主、侧枝及延长枝要轻剪长放，疏除密挤枝、多杈枝、重叠枝和强旺枝，直立旺枝的生长。杏树盛果期树根据枝条长势的空间情况，适当疏密，以保持稳定的结果部位和生长势。杏树在开花后施入以性氮肥为主，配合磷、钾肥，补充花期对营养物质的消耗，提高坐果和促进杏树新梢生长。杏树幼果迅速膨大与枝叶旺盛生长对氮素的需要量很大，如果供应不足，不仅落果严重，而且枝叶生长受到阻碍。园林人员为了增加杏树体内养分的积累，提高杏树越冬的抗寒能力，为来年杏树的丰产奠定基础。