传统芹菜种植方法不仅产量低，占地时间长，而且还赶不上好的行情。如今，有半个多世纪种菜经验的丹东市振安区鸭绿江街道办事处鸭绿江村三组的菜农们凭着多年的种菜经验，总结出了一整套稳产、高产的芹菜种植方法，收益颇丰，下面为大家介绍一下具体做法。
一、选育良种
选择优质、高产、抗病虫害较强的品种是芹菜获得高产的基础。为了达到这个目标，鸭绿江村三组的菜农们在自家温室内辟出一小块儿地专门进行新品种植试验，优中选优，确定适合本地土壤生长的良种后再进行大面积推广。这种做法可以避免菜农盲目选种，造成不必要的损失。
二、适时播种
适时播种芹菜种植的关键环节。鸭绿江村三组人均土地面积仅为220平方米，这就要求以土地为生的菜农们在有限的土地上合理种植，才能有较好的收入。在芹菜的种植上，菜农们往往分两个时间播种，一是头年的12月下种生芽，由于此时的播种期较早，必须有光板地才可以做到适时移植，以免影响定植期。二是1月中旬播种，在“立春”出苗。这两种方式的播种都是先做好池子后播种，出苗后40天左右就可以长到5―6厘米高，这时开始分苗，当苗长到10厘米左右时定植。定植前先将地平整好，下足底肥。定植时株距行距普遍以15厘米×15厘米为宜，定植时每墩3―5棵苗为宜，苗过于瘦弱也可以放5―7棵，但多不能超过7棵。
三、田间管理
芹菜喜水，定期浇水是芹菜高产种植技术的一个重要环节。具体做法要根据土壤的湿度来定，土壤湿度小的3―5天浇1次水；土壤湿度大的7―10天浇1次水；遇有雨天时，浇水可以间隔12天左右。而每生产1000kg芹菜，需要氮1.8～2.0kg、五氧化二磷0.7～0.9kg、氧化钾3.8～4kg。其比例为1∶0.4∶2。根据芹菜的具体生长情况酌情施肥。
四、病虫害防治
芹菜主要的病虫害是黑斑病和蚜虫，只要适时打药就可以了。
五、适时收获
芹菜定植后如果温度合适，在35天左右就可以收获。棚栽芹菜667平方米产量在0.75―1万公斤；露地芹菜产量也在7000公斤左右，当芹菜长至七分熟时就开始上市。每667平方米可收入7000―9000元，占地时间仅为2个月。