赤霉素（也称赤霉酸GA3 920）是一种广谱、高效植物生长调节剂，能使种子、块根、块茎、鳞球茎等器官提早结束休眠，提高发芽率，起到低温春化和长日照作用，促进、诱导长日照蔬菜作物能当年开花，促进其果实生长发育。赤霉素对植物有促进发芽和枝叶生长以及提早开花结果等作用。赤霉素缩短马铃薯休眠期并使叶绿素减少。赤霉素对于棉花、水稻、花生、蚕豆、葡萄等有显著增产作用，同时对小麦、甘蔗、苗圃、菇类栽培、育豆芽、果树类亦有良好作用。
一、赤霉素打破种子休眠期
莴笋：莴笋种子在200mgL浓度的赤霉素药液中，以30-38℃高温浸种24小时，可顺利打破休眠，提早发芽。
马铃薯：马铃薯切块用0.5~2mg/L浓度的赤霉素药液浸泡10~15分钟，或用5~15 mg/L浓度的赤霉素药液浸泡整薯30分钟，可解除马铃薯块茎休眠期，提早萌芽，并催出侧芽，幼芽生长加快，提早发生匍匐枝，延长块茎的膨大期，可增产15%~30%.休眠期短的品种使用浓度低些，而休眠期长的则浓度高些。
乌榄：用50~200mg/L浓度的赤霉素药液处理乌榄种子4小时。对于破除乌榄浅休眠具有良好的效果，且可缩短发芽天数，提高发芽率，使发芽整齐一致，试验证明经处理的乌榄种子对幼苗的生长发育未造成不良影响。
苹果：早春时喷洒2000~4000mg/L浓度的赤霉素药液，可打破苹果芽的休眠，作用显著。
金莲花：种子在室温下用100mg/L浓度的赤霉素药液浸泡3~4 天，可促进萌发。
草莓：可打破草莓植株休眠，在草莓大棚促成栽培、半促成栽培中，盖棚保温3天后，即花蕾出现30%以上时进行，每株喷5~10mg/L浓度的赤霉素药液5mL，重点喷心叶，能使顶花序提前开花，促进生长，提早成熟。
牡丹：牡丹进入温室20天左右仍不萌动、发芽时，说明其未能自然解除休眠，这时可以用赤霉素处理，促其萌动、发芽，达到提前开花的目的（切忌在牡丹刚进入温室时对所有植株用赤霉素处理）。赤霉素浓度以800~1000 mg/L为宜。方法是先用脱脂棉将花芽包裹起来，然后将赤霉素用毛笔点滴在脱脂棉上，每天下午5~6时处理一次，连续3~4次即可，但次数不宜太多，否则容易发育成畸形。
仙客来：用100mg/L浓度的赤霉素药液浸泡仙客来的种子24 小时，可提早发芽并使其出芽整齐。
茄子：低浓度赤霉素溶液可破除茄子种子的浅休眠，提离种子的发芽势和发芽率，其中以50~100mg/L浓度的赤霉素药液常温浸种8小时效果。对于中度休眠的茄子品种，如辽茄1号、辽茄5号、西安绿茄等，无论进行发芽试验或育苗，都必须应用激素进行破除种子休眠的处理，若用500mg/L浓度的赤霉素药液处理24 小时，可取得较好的效果。
大豆：用3.5 mg/L浓度的赤霉素药液浸种，可以有效地加快春播大豆在10-15℃条件下的初期发芽速度，明显加快幼根生长速度，增加幼根鲜重和干重。
甘薯：把薯块浸入10~15mg/L浓度的赤霉素药液稀释液浸泡10 分钟，捞出晾干后即可进行温床育苗，可打破休眠期，提早出苗，节省用种量，争取季节。 高粱：用5~10mg/L浓度的赤霉素药液浸种，可以促进发芽，刺激胚轴伸长和增加干重，明显提早出苗。
油茶：用20mg/L浓度的赤霉素药液，浸种4小时，可以加快催芽速度。
棉花：用20mg/L浓度的赤霉素药液，浸种6~8 小时，可减少低温等逆境延缓萌发或引起烂籽，促进棉籽萌发。
杜鹃：用100mg/L的赤霉素药液浸种24 小时，可打破杜鹃（喜光的）种子休眠。
桑树：在冬眠期，用1~50mg/L浓度的赤霉素药液处理，能解除桑树休眠，可使发芽开花提早2~6 天，能明显提早萌发开叶，提高发芽率及开花数。
草坪：用5 mg/L浓度的赤霉素药液浸泡狗牙根种子24小时，可显著促进萌发。用70~100g/L的氢氧化钠药液浸种15 分钟后再加入40~160mg/L浓度的赤霉素药液浸种24 小时的综合处理，能有效解除结缕草种子的休眠，并显著提高其发芽率。用30~50mg/L浓度的赤霉素药液叶面喷洒草地早熟禾，并配合水肥管理，可加快草坪生长，提旱完成返青过程。在天堂草和马尼拉草分蘖期用25~50 mgL浓度的赤霉素药液喷洒植株，10天后再喷1次，可明显促进匍匐茎的伸长生长和分蘖，缩短成坪天数，在草坪品质方面可使草丛增高、盖度增大、叶色变浅，并且两种草坪草叶绿素和蛋白质分解速度缓慢，SOD活性增高，从而延缓草坪草衰老、延长草坪绿期。
二、赤霉素保花保果促生长
葡萄：盛花期后10-20天，对葡萄幼果喷洒100~200mg/L浓度的赤霉素药液，可显著提高坐果率，并可增大果实，单产可提高50.3%.在巨峰葡萄上，在其花前5~10天，喷200mg/L浓度的赤霉素药液和对氯苯氧乙酸15 mgL混合液，可增加坐果率和穗果数，可使其无籽率达92.2%-95.5%，无籽果平均重5.25~5.95g.同时葡萄果实含糖量比对照（不喷洒赤霉素的）高1.9%，故风味好，成熟期还提早10~15天。巨峰葡萄上使用低浓度赤霉素可增大果粒重，整穗着色，适宜的喷布时期是幼果期（谢花后7天），适宜的使用浓度为20 mgL.在玫瑰香葡萄上，开花10天后喷400mgL浓度的赤霉素药液，可使其无核率达到98%.无核品种葡萄盛花后14天左右用100mg/L浓度的赤霉素药液速醺果穗，可使果粒明显增大，而其他经济性状和商品性不受影响。
茄子：用25~35mg/L浓度的赤霉素药液开花期喷花1次，可防治落花，促进坐果，提高产量。
番茄：用30~35 mg/L浓度的赤霉素药液开花期喷花1次，可提高坐果率，预防空洞果。
柑橘：在次早期生理性落果后喷一次50mg/L浓度的赤霉素药液；或在谢花后7天和次早期生理性落果后至第二次生理性落果前各喷一次50mg/L浓度的赤霉素药液。花果期遇高温干旱天气，使用赤霉素要与适当浇灌果园相结合，以提高保花保果效果。其可与细胞分裂素混用，可提高对次生理落果的保果率。温州蜜柑使用赤霉素的适期应提早到盛花末期至谢花时喷施，喷施时，在赤霉素溶液中加入0.2%尿素、0.2%磷酸二氢钾和0.2%硼砂，可提高保花保果效果。
猕猴桃：浓度为2%的赤霉素羊毛脂涂花梗，能极显著地减少猕猴桃果实的种子数，诱导无籽果实的形成，并能降低果实的脱落率。
辣椒：用20~40mg/L浓度的赤霉素药液花期喷花1次，可促进坐果又能实现增产。
西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜：用20~50mg/L浓度的赤霉素药液花期喷花1次，或幼瓜期喷幼瓜1次，都可促进幼瓜生长、增产。
油菜：在油菜移栽前，用20 mg/L浓度的赤霉素药液蘸秧根，促使植株早发，增加产量。在盛花期叶面喷洒25mgL赤霉素药液，可提高油菜结实率。