当下，豆类、茄果类以及叶菜类等蔬菜大量上市，农民在收获之后应该注意不失时机对蔬菜残体采取化处理。蔬菜残体主要是指生产蔬菜的过程中或是收获之后剩余下来的茎、叶、花、果。蔬菜残体产量非常可观，根据北京市植物保护站统计显示，设施蔬菜在更换菜茬时平均每亩的蔬菜残体在1500公斤以上，露地蔬菜平均可达到600公斤以上。蔬菜残体上几乎上都带有有害生物，比如说植物病原菌，害虫虫卵、幼虫以及蛹等。若是不及时对这些残体进行化处理，而是随意将其堆放到田间地头，那么，其中的有害生物将会对下茬农作物造成危害，造成下茬农作物发生病虫严重，防治成本提高。蔬菜残体化处理方式主要有如下两种：
一、使用废旧棚膜进行高温密闭堆沤化处理。
按照一定菜田面积设置蔬菜植株残体堆沤发酵处理的专用水泥地，在将蔬菜植株残体放入之后覆盖透明的塑料膜，或是在田间地头向阳处把蔬菜植株集中之后覆盖透明塑料膜，使用高温进行发酵堆沤，在透明膜四周给压实。堆沤时间需要依据天气的状况来决定，天气晴好温度比较高，堆沤在10天到20天，阴天多雨那么就需要的适当延长。
二、移动式臭氧农业垃圾处理车化处理。
利用好移动式臭氧农业垃圾处理车对于拉秧蔬菜等带有病菌及害虫的植株残体就地进行化处理。也就是在采收蔬菜结束后，把移动式臭氧农业垃圾处理车开到大棚片便，把拉秧之后带有病菌及害虫的植株残体粉碎之后运输到臭氧处理车内把所带有病菌及害虫全部消灭之后，没有病虫的有机废弃物采用就地还田重复利用。